Nos últimos meses de 2020 tivemos em nosso instituto alguns cursos de curta duração. E todos eles foram realizados respeitando todas as normas de distanciamento e da OMS.
Tivemos os cursos de Macaron, Sobremesa, Cuisine du Marché, Éclairs, Oficina de Pães e muitos outros.
Os chefs do Instituto ensinaram as técnicas classicas da gastronomia trazendo também tudo o que há de mais moderno para cada área.
Os chefs responsáveis pelos cursos foram: Caio Correia, Renata Braune, Alain Uzan, Juliete Soulé, Vinicius Fernandes e Flavio Santoro.
Abaixo você confere nossa galeria de fotos com tudo o que rolou. E se você foi um dos ex alunos destes cursos , veja se sua foto está em nosso portal. Caso ela não esteja, entre em contato pelo e-maiil
saopaulo@cordonbleu.edu .
E fique atento! A partir de Janeiro de 2021, nosso Instituto irá começar novas turmas de Cursos Intensivos.
