Juillet 2019 - Le 20 juillet dernier, la chaîne de télévision chinoise Zhejiang a diffusé un épisode de la série « 青春环游记 » (Qing chun huan you ji), en partie tourné à l’institut Le Cordon Bleu Paris et dans lequel les Chefs Enseignants de l’institut partagent leur savoir-faire français.
Cette émission de télé-réalité composée de 10 à 12 épisodes de 80 minutes chacun a une audience de plus de 150 millions de spectateurs.
La série, mêlant comédie et suspense, raconte une histoire sous forme de challenges et de jeux, portée par de célèbres acteurs chinois. Le programme vise à renforcer les échanges culturels et mettre en avant les coutumes des différentes régions de la Chine et les mettre en valeur. C’est la première fois que l’émission était tournée à l’étranger. Cet épisode, filmé essentiellement à Paris, présente les lieux emblématiques de la ville et ses attractions touristiques majeures.
Dans cet épisode, les acteurs et invités spéciaux sont : Wang Kai, Lin Yun, Wu Jinyan, Bai Yu, Duan Mei Yang, Sha Yi, Song Ming Rui, et Yang Di.
On y retrouve les Chefs Enseignants suivants : Eric Briffard, Fabrice Danniel, Alexandra Didier, Marc Vaca, Guillaume Siegler, Laurent Bichon et Vincent Valton. Ils étaient accompagnés par certains assistants et étudiants de l’institut.
Le Cordon Bleu est présent en Chine depuis 2016, avec son institut
Le Cordon Bleu Shanghai et propose
les mêmes formations qu’à l’institut Le Cordon Bleu Paris en cuisine, pâtisserie et boulangerie.
