Les Chefs Pâtissiers Le Cordon Bleu Paris, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, ont recréé méticuleusement cette sculpture sucrée de la tour Eiffel. Une véritable oeuvre d'art qui rend hommage à la beauté et à l'élégance de Paris.


Cette sculpture sucrée de la tour Eiffel est bien plus qu'une simple reproduction ; c'est une déclaration d'amour à Paris. Elle incarne la délicatesse et la sophistication de la pâtisserie française, tout en célébrant l'ingéniosité et la grandeur de la capitale. Chaque détail de cette oeuvre sucrée rappelle la beauté et l'élégance de Paris, faisant rêver tous ceux qui la contemplent. Cette sculpture est non seulement une prouesse en pâtisserie, mais aussi une célébration de la capitale française et de son symbole le plus emblématique.

Plusieurs semaines de travail, cumulant cent dix d'heures de minutieuse concentration et d'habileté artisanale, ont été nécessaires pour réaliser cette magnifique sculpture en sucre d’une hauteur de 2 mètres 50. Cette oeuvre d'art a été patiemment confectionnée par une équipe de Chefs Pâtissiers de l’institut, qui ont été assistés par des étudiants talentueux et dévoués. Ensemble, ils ont combiné leur savoir-faire et leur créativité pour donner vie à cette pièce unique, témoignage de leur passion et de leur excellence dans l'art de la pâtisserie.