매년 1,000명이 넘는 학생들을 교육하는 르 꼬르동 블루 파리캠퍼스가 World Culinary Awards 에서 World’s Best Culinary Training Institution(세계 최고의 요리 교육기관)으로 선정되었습니다. 2년 연속으로 열린 World Culinary Awards는 전세계 컬리너리 업계에서 우수한 브랜드에 상을 수여하고 있습니다.

르 꼬르동 블루 파리는 경치가 뛰어난 센 강, 에펠탑과 매우 가깝게 위치하고 있습니다. 파리 캠퍼스 교육팀은 프랑스 최고의 장인 MOF이자 Executive Chef 및 Culinary Arts Director를 맡고 있는 Eric Briffard 셰프를 비롯해 업계 최고의 셰프들과 세계적인 미식 전문가들로 구성되어 있습니다. 학생들은 이론과 실습을 결합한 뛰어난 교육 방식으로 수업을 받습니다. 

125년간 전세계 20개국 35개 캠퍼스를 아우르는 르 꼬르동 블루는 레스토랑, 호스피탈리티, 관광 업계 교육에 있어서 선구자 역할을 해오고 있습니다. 매년, 전세계에서 20,000명이 넘는 학생들을 교육합니다. 르 꼬르동 블루는 프랑스 요리, 제과, 제빵, 와인, 호스피탈리티 매니지먼트라는 위대한 명성으로부터 물려 받은 기술과 전문성을 널리 알리는데 전념하고 있습니다. 

르 꼬르동 블루는 프랑스 요리 기술의 수호자로서 역할을 인정받고 있으며 교육과정에서 그 역할을 분명히 보여주고 있습니다. 다음과 같은 컬리너리 아트 프로그램을 통해 전문성과 열정을 지속하며 공유하고 있습니다.
(교육과정: Grand Diplôme® - Diplôme de Cuisine - Diplôme de Pâtisserie – Diploma in Gastronomy, Nutrition and Food Trends – Diploma in Pastry Innovation and Wellness – Diploma in Plant-Based Culinary Arts – Diploma in Culinary Management - Bachelor of Business in Culinary Arts - Bachelor of Business in International Hospitality Management- Wine and Management Diploma – MBA in International Hospitality and Culinary Leadership)

르 꼬르동 블루 파리캠퍼스는 새로운 교육과정을 계속해서 개발하고 전세계 학생들을 맞이하며, 현재 팬데믹 상황에 있어서도 매우 뛰어난 모습을 보여주고 있습니다.