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バレンタイン・イベント
2020

今年もバレンタインのシーズンがやって来ました。
ル・コルドン・ブルーでは新作チョコレートをご用意して皆様をお待ちしています。

バレンタイン・イベント2020

125周年記念をした限定ボックスが新登場!
「ショコラデコール5」(写真左/5種類/1,080円)と「ショコラデコール10」(10種類/2,160円)の二種類。新フレーバーの「セザムカフェ」と「ピスタチオフランボワーズ」をぜひお試しください。
9種類のチョコレートを可愛らしいシェフベアのイラスト缶に詰めた「シェフベア クルール」(写真右/972円)もおすすめです。
オンラインショップ「ラ・ブティック」や東京校併設「カフェ ル・コルドン・ブルー 」のほか、全国の有名百貨店でもお求めいただけます。

カフェ ル・コルドン・ブルー

オンラインショップ「ラ・ブテイック」



バレンタイン・イベント2020

ル・コルドン・ブルーのシェフ講師が全国の百貨店バレンタインイベントに!
チョコレートへの質問や記念撮影にお応えします。バラエティ豊かなチョコレートを揃え、お待ちしています。ぜひお越しください。
イベントスケジュール詳細は下記をご参照ください。



Event Schedule

名古屋

Date Place Time Chef
2/8(土) ジェイアール名古屋タカシマヤ 14:00 - 18:30 ジル・コンパニー シェフ

 

東京

Date Place Time Chef
2/9(日) 東武百貨店 池袋 13:00 - 15:00 グレゴリー・スーラヴィ シェフ
2/10(月) 新宿タカシマヤ 17:30 - 19:00 フレデリック・ダレン シェフ



※スケジュールは予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

2020/01/28

フィルタ

インタビュー: 東京校卒業生 宍倉 ヨナタン

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ミシュランの3つ星シェフとして世界的に名高いフランス料理の巨匠ピエール・ガニェール氏がプロデュースするレストラン「ピエール・ガニェール」。ANAインターコンチネンタルホテル東京にある同レストランに勤務する宍倉ヨナタンさんは、東京校で料理ディプロムを取得した、将来有望な若手シェフです。

インタビュー : 東京校卒業生 松尾美香

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東京 駒込駅からほど近い住宅地に、自家製酵母パン教室「Orangerie(オランジュリー)」があります。のべ1万人以上の生徒が全国各地から通い、YouTubeに動画をアップしている人気の自家製パン教室を主宰している松尾美香さんは、東京校でパンディプロムを取得しました。

インタビュー : 東京校卒業生 SAWAKO

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音楽に彩られる香り高いパン - 神戸校パンビュッフェ2019年春学期

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