向辛勤工作、充满热情的厨师们致敬
这是蓝带引以为傲之处，从学员们走进蓝带校园的一刻起，他们就被灌输了对烹饪的热情和动力。我们很自豪能指导学员们学习厨艺，并见证他们以专业人士的身份进入餐饮行业。
即使对于美食没有兴趣的人，通过阅读食谱也是人生的一大乐事。纵使我们没有打算制作我们想象的食谱，但是我们可以想象成品的结果。还有一些美味的食谱可在蓝带大量收藏的食谱书中找到，包含蓝带主厨精心烹制的独家配方。但考虑到我们主厨的专业知识，我们有理由相信在你知道前，已经在你的储藏室清点食材并准备接受挑战。
一个步骤一个步骤的准备和烹饪技术让事情更为简单。每个配方都是经过多次的准备及练习，所以大家才能上手并一展身手。 试想一下: 酿胡瓜花，苦甜酱鸭胸肉，梅洛樱桃和杏仁奶油塔。 且并不是每一天我们都会发现一些烹饪技巧及葡萄酒的搭配，包含在一些食谱里面。
蓝带的食谱是邀请您开始在自己厨房烹饪。深深地满足自己，家人和你的客人，不分场合。请享用!
这是蓝带引以为傲之处，从学员们走进蓝带校园的一刻起，他们就被灌输了对烹饪的热情和动力。我们很自豪能指导学员们学习厨艺，并见证他们以专业人士的身份进入餐饮行业。
不是所有的英雄都穿“斗篷”，身着围裙的chef就是我们的“平民偶像”！
又是一年一度的復活節！現在是個絕佳完美的時機，您可以把主廚高帽先放一邊，讓我們來烘焙這款像枕頭般柔軟的家常麵包，一起分享給親朋好友們吧!
春季是探索味蕾的季節，這道絲滑口感的甜點-義式萊姆奶酪，為舌尖帶來春季的元素和風味，在香草為基底的義式奶酪上加上甜萊姆糖漿，充滿水果風味的甜點，無論搭配哪一種餐點都非常合適!
萬聖節狂歡後，把雕刻南瓜燈籠剩下的南瓜材料，製作成一個甜點吧! 一起來嚐試看看【南瓜與烤南瓜子冰淇淋三明治】的甜點食譜!
戴上厨师帽，为国际厨师节制作这道营养、美味的食谱！今年，我们以“未来健康食品”为主题，走向健康饮食之路。
当新鲜樱桃盛产时，我们知道夏日正全面展开。小心翼翼的将樱桃于梅洛红酒中炖煮，完成后排列在杏仁奶油塔上展现出精美的水果樱桃。
这道来自普罗旺斯的美味佳肴演变自经典蔬菜杂烩料理，作为晚宴之一定能给客人留下深刻印象。这道由蓝带大厨创作的料理，既可以作为独立的食谱，也可以作为大型宴会的配菜。
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