番茄,山羊奶酪,普罗旺斯橄榄酱面包
来自蓝带大厨的食谱:只需六种食材就能在家轻松搞定的美味佳肴。
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母亲节来临的时候,还有什么能比亲手制作美味的食谱更好的礼物来表达感恩之情呢?
蓝带国际学院目前正在密切关注新冠肺炎COVID-19的传播情况,蓝带团队将沟通并采取有效措施来预防病毒的感染。
在全球不同的文化中,巧克力都是人们的味觉宠儿。许多成功的甜点师都能够运用灌模、造型等技巧,制作创意的巧克力甜点。
蓝带澳大利亚现面向高中生开放一系列职业体验活动,诚邀厨艺及餐旅管理的新生代人才探索全球餐旅业的未来职业生涯。
蓝带大厨与您分享一款美味的榛子柠檬口味圣诞树状蛋糕配方
餐厅经理懂得如何通过聪明的营销及设计来提升销售额。让我们一起来探索心理学在一家成功的餐厅中扮演的角色。
今天,最佳的面包被称为“匠人面包”,与批量生产的面包相比匠人面包的成本要高很多。究竟是什么让匠人面包如此独特呢?
在高级餐厅这一竞争激烈的领域,厨艺专家们需要时刻掌握最新的美食趋势,了解推动趋势的始末并预测未来的潮流趋势。
如果您希望在餐旅管理行业从业,则必须掌握最新的行业趋势,以便于在这个充满竞争的市场占有一席之地。本文列出了将在2020年澳大利亚饮品市场引领风潮的几款产品。
数字生活的崛起通常被认为是一种挑战,但它也创造了新的机遇。
无论在何种价位的餐厅用餐,饮料都是用餐体验的一个重要组成部分。正确的酒品搭配能提升食物的风味,反之亦然。
成为一名顶尖的糕点师并经营一家成功的糕点铺不仅仅需要创造力。在蓝带学习如何经营包装自己的糕点与糕点铺,并掌握最前沿的糕点技术。
你是否梦想着在世界上最负盛名的豪华酒店担任重要职位?从入职培训到毕业甚至更远的职业生涯,蓝带将帮助你实现梦想。
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