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名企宣讲+现场面试,迈上职业发展新台阶!

上海校区


















每一个参加蓝带职业活动日的学员,

都与心仪酒店的offer实现了前所未有的接近。

会见行业领袖、现场面试、谈笑风生间当场录取……

你与星级酒店,高端餐旅业,

或许就差一次蓝带职业活动日。

本届毕业生已经通过蓝带职业活动日,迈上了更高的职业台阶!

9月20日,蓝带为毕业生们举办了一场专属招聘面试活动。活动邀请了多家行业内的高级餐厅和国际级星级酒店、名企,为蓝带学员们提供了大量高质量的就业机会与选择。



知名企业和饭店概览(排名不分先后):

Bulgari Hotel Shanghai
上海宝格丽酒店

St. Regis Shanghai Jing’an
上海静安瑞吉酒店

Ritz Carlton Shanghai Pudong
上海浦东丽思卡尔顿酒店

The Sukhothai Shanghai
上海素凯泰酒店

The InterContinental Shanghai Jing’an
上海静安洲际酒店

The Primus Hotel Shanghai Hongqiao
上海虹桥绿地铂瑞酒店

The Middle House
镛舍

Maison Lamelois

Bistro by Yannick Alleno

AKME

Denali Kitchen

Pierre Marcolini

C’EST PATISSERIE

Sinocruise

到场企业中有众多知名酒店及度假村品牌,给到学员更多的选择空间。
蓝带毕业生与各饭店、企业代表深入交流,面试官们对蓝带学子赞不绝口,不少学员与企业达成了初步意向,迈入了职业与人生的全新台阶。蓝带将会继续完善专业教育课程的各个方面,为所有蓝带学子提供更多、更优质的就业及实践机会。


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蓝带校友的精品甜品店

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蓝带恭祝您和家人农历新年吉祥!金猪大吉,“猪”事如意,美味新一年,从正月探店蓝带校友甜品屋开始,参演金城武电影的蛋糕,蓝带情侣出品的甜点,总有一款能直击你的味蕾!

蓝带·讲座 | Chef Kim Melvin的厨艺之道

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“跟你在节目里看到的一样。戈登·拉姆齐非常毒舌严厉,但他真的特别厉害。英国名厨Jason Atherton也是如此。”Chef Kim Melvin回忆自己同这些餐饮大咖们一起工作的经历时说道,“这些大咖们的能力和抗压力也是非同一般的,一天工作18个小时几乎是他们的日常。”

食谱:椰子马卡龙

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此椰子马卡龙配方取自蓝带及Larousse出版的“L'ÉcoledelaPâtisserie”一书。书中另有其他美味配方。

Philippe Martel的精致料理

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这位出生于加蓬首都利伯维尔的厨艺大师对中国食材有着浓厚的兴趣,他选用肥美的鸭肉,制作呈现了一道有名的法国料理。

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