每一个参加蓝带职业活动日的学员，
都与心仪酒店的offer实现了前所未有的接近。
会见行业领袖、现场面试、谈笑风生间当场录取……
你与星级酒店，高端餐旅业，
或许就差一次蓝带职业活动日。
本届毕业生已经通过蓝带职业活动日，迈上了更高的职业台阶！
9月20日，蓝带为毕业生们举办了一场专属招聘面试活动。活动邀请了多家行业内的高级餐厅和国际级星级酒店、名企，为蓝带学员们提供了大量高质量的就业机会与选择。
知名企业和饭店概览（排名不分先后）：
Bulgari Hotel Shanghai
上海宝格丽酒店
St. Regis Shanghai Jing’an
上海静安瑞吉酒店
Ritz Carlton Shanghai Pudong
上海浦东丽思卡尔顿酒店
The Sukhothai Shanghai
上海素凯泰酒店
The InterContinental Shanghai Jing’an
上海静安洲际酒店
The Primus Hotel Shanghai Hongqiao
上海虹桥绿地铂瑞酒店
The Middle House
镛舍
Maison Lamelois
Bistro by Yannick Alleno
AKME
Denali Kitchen
Pierre Marcolini
C’EST PATISSERIE
Sinocruise
到场企业中有众多知名酒店及度假村品牌，给到学员更多的选择空间。
蓝带毕业生与各饭店、企业代表深入交流，面试官们对蓝带学子赞不绝口，不少学员与企业达成了初步意向，迈入了职业与人生的全新台阶。蓝带将会继续完善专业教育课程的各个方面，为所有蓝带学子提供更多、更优质的就业及实践机会。
本月我们举办了日本酒基础课程，为今年的日本酒季节拉开序幕。
在高级餐厅这一竞争激烈的领域，厨艺专家们需要时刻掌握最新的美食趋势，了解推动趋势的始末并预测未来的潮流趋势。
日本料理讲座的技术指导总监──出来清明主厨荣获2018年度东京都优秀技能者（东京大师）知事赏，11月9日在东京都厅举行了颁奖仪式。
这个月初，本校高级班学生在快闪餐厅展示了他们短短六个月的所学所成，精心制作了五道丰富的菜式，当中包括鹅肝、封煎鲔鱼及羊料理，成功取悦一众晚宴宾客。
10月31日，蓝带国际学院上海校区的大师讲座，一位重量级顶级讲师的到来令教室“站”无虚席，甚至创下了蓝带大师讲座开办以来的报名人数记录。他就是日本顶级甜品师--西山浩平。
如果您希望在餐旅管理行业从业，则必须掌握最新的行业趋势，以便于在这个充满竞争的市场占有一席之地。本文列出了将在2020年澳大利亚饮品市场引领风潮的几款产品。
上个月，蓝带国际学院东京校於一年一度日本桥三越百货法国美食节举办了为期一週，以松露为主题的快闪餐厅，为松露季节拉开序幕。
2018年10月24日 – 法国巴黎，“海派餐饮，世界表达”——海派文化世界秀暨首届海派非遗融合文化品鉴交流会于中国驻法国大使馆文化处成功举办。蓝带国际学院携手上海市商贸旅游学校、上海市烹饪协会、上海市非物质文化遗产保护协会，将中国海派非遗融合文化的集体力量带向全世界，刮起一股中国餐饮技艺与江南人文艺术的全球旋风。
数字生活的崛起通常被认为是一种挑战，但它也创造了新的机遇。
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