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東京校 採用情報

募集職種

  1. まかない調理スタッフ
  2. ラ・ブティック カフェ スタッフ



募集要項

  1. まかない調理スタッフ
    • 雇用形態 : パートタイム
    • 就業時間 : 1日8時間程度
      昼食は11:30~食べられるように
      夕食は 17:30~
      原則週5日勤務可能な方
      (原則として土・日・祝日は休み)
    • 待遇 : 当社規定、法定による
    • 資格 : 調理経験がある方

  2. ラ・ブティック カフェ スタッフ
    • 仕事内容:カフェでの接客業務
    • 形態:アルバイト
    • 勤務地:ル・コルドン・ブルー東京校内 ラ・ブティック・カフェ(代官山駅徒歩2分)
    • 勤務時間:土日のみ、9:00AMから5:00PM、 または 12:00PM から8:00PM (45分間休憩含む)
    • 給与:時給1,100円
    • 待遇:当社規定による
    • カフェの営業時間は10:00AMから7:30PM、ランチ営業は12:00PMから14:00PM、 その他の時間帯はパン、デザート、デリを販売しています。
      清掃から事務作業までオペレーションに関わる仕事全般を行っていただきます。
      イベントなどの特別な機会がある場合には、通常の時間帯と異なる場合があります。

求める人材

自分で判断して行動できる方であると同時に、チームで働くことが出来る方。積極的にコミュニケーションが取れる方。英語・フランス語の会話は必須ではありませんが、できるかたは尚可。フランス文化についての知識がある方歓迎いたします。

4.ラ・ブティック カフェ スタッフ
日本語を母国語とする方。基本的な英会話力も必須です。(外国籍の方は就労可能なvisaをお持ちの方。)
忙しいピーク時間帯も迅速な行動ができる方。
規則を厳守し、協調性があり友好的、効率的且つ丁寧で堅苦しくないサービスを提供できる方。
元気な方。飲食店におけるサービスの経験があれば尚可。
採用後すぐに勤務開始していただける方、歓迎いたします。

応募方法

履歴書および職務経歴書・志望動機を、郵送またはメールに添付して、下記アドレスまでお送りください。(連絡先のメールアドレスを忘れずに明記してください。)



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ニュースレター (メルマガ) 新規登録キャンペーン

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ル・コルドン・ブルー・ジャパンは、フランス・パリ発祥のライフスタイルブランド『MORGAN HOMME(モルガンオム)』とのコラボレーションを記念し、ル・コルドン・ブルーのニュースレター(メルマガ)に新規登録された方の中から抽選でコラボレーションアイテムをプレゼントするキャンペーンを実施中です。 ...

研修プログラム 体験レポート:井上ゆかり - 研修先:ホテルオークラ東京「ラ・ベル・エポック/バロン オークラ」

研修プログラム 体験レポート:井上ゆかり - 研修先:ホテルオークラ東京「ラ・ベル・エポック/バロン オークラ」

2017年に東京校で料理ディプロムを取得した井上ゆかりさんは、研修プログラムを利用し、ホテルオークラ東京の「フランス料理・ワインダイニング ラ・ベル・エポック/バロン オークラ」で現場研修を行いました。この研修を通して学んだこと、感じたことを井上さんに聞きました。

インタビュー:東京校卒業生 角田 絵里子

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札幌の豊かな自然の中にたたずむ複合施設「COQ(コキュウ)」。ギャラリー&ショップ、ダイニング、ゲストハウスを備えた素敵な空間です。ダイニングはミシュラン一つ星のレストラン「akinagao」とのコラボレーションにより生まれました。

MORGAN HOMMEとのコラボ商品発売!

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ル・コルドン・ブルーはパリ発のファッションブランドMORGAN HOMME(モルガンオム)とコラボレーション、商品を共同開発しました。Tシャツやポロシャツ、バッグ、マグカップなどの商品すべてにル・コルドン・ブルーのロゴやダミエがあしらわれ、フランスのエスプリ香るデザインが魅力です。

立命館大学との共同プログラムが始動!

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この4月に立命館大学では、日本初となる「食マネジメント学部」の第一期生を迎えました。4/3(火)には350名以上の生徒たちがオリエンテーションに出席し、ガストロノミーと食の分野における次世代リーダーへの第一歩を踏み出しました。

動画で学ぶ本格フランス料理 Shummyの第三弾が配信スタート!

動画で学ぶ本格フランス料理 Shummyの第三弾が配信スタート!

趣味学習サービス「Shummy(シュミー)」は、NTTぷららが運営するオンライン講座です。昨年より、ル・コルドン・ブルー神戸校のシェフ講師が教える菓子講座、パン講座を配信してきましたが、この度、第三弾として、料理講座担当ヴァンサン・コペルスキーシェフ講師による『鶏のフリカッセの作り方』の動画配信がスタートしました。

インタビュー:東京校卒業生 岡本 智美

インタビュー:東京校卒業生 岡本 智美

パン作りに悩みを抱える人々が全国から集まるパン教室「アルーチ」。作り方だけでなく、理論からしっかりと学び、共に悩みを解決するスタイルが人気で、レッスンはいつも満席です。「アルーチ」を主宰する岡本智美さんは2012年に東京校でパンディプロムを取得しました。

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