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法国外交部长将美食,酒店和旅游视为优先教育

french ambassadors cocktail Jean Marc Ayrault minister蓝带国际,世界领先的烹饪艺术和酒店管理学院很高兴能在9月1日于 巴黎新校区内举办一场鸡尾酒会,正好于大使周的结尾。在活动期间,外交部和国际发展部Jean-Marc Ayrault部长,和蓝带总裁君度先生一起参观了该校区。

部长对蓝带的学员和机构的教育团队同仁们,以及所有出席大使周的外交代表团们演说。这件事凸显出M. Ayrault对于持续强化旅游领域培训的重要性。 “专业,特别是在美食领域里,展示出法国的卓越,并有助于让法国更加有吸引力。

在这方面,外交部和国际发展部与领先的法语培训机构是发展特殊伙伴关系的领域,包含蓝带国际。在这方面,他回顾旅游培训与ICC巴黎法兰西岛和教育部会议的创作。 “本次会议是加强主要学校和大学间的联系,提供旅游领域间的培训”。部长另一宣告为: 在法国驻外领事馆厨房实习计划的实施。 此计划Jean-Marc Ayrault已邀请蓝带的学生着手申请。

继总裁君度先生以及Jean-Marc Ayrault部长的演说之后,蓝带主厨们 邀请宾客们启航一场蓝带味蕾的发掘之旅。由我们校友们提供许多的厨艺示范,包含了 Juan Arbelaez, Fang Jin, Feiyue Bao, Reda Ben Hammida 以及 Luis Machado。



鸡尾酒会则是由我们的行政主厨以及厨艺总监Éric Briffard,法国最佳工匠 (MOF)之一,与他的厨师团队和蓝带料理甜点 的学生们一同协助。服务团队的部分则是由我们餐厅管理文凭 课程的学生所负责的。

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