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早特プレミアム

早めの申し込みで特別講座を受けられるプレミアムなキャンペーン。スキルアップに役立つ講座が本科講座にプラスできる。プロの技術にさらに実力をプラスできる。  

2016年12月10日(土)から2017年2月28日(火)までにグラン・ディプロムもしくは料理/菓子/パンの各ディプロムに申し込んだ方には、本科講座で身につける実力に加えてさらにスキルアップできる特別なチャンスをプレゼント!  

本科講座をご検討中の方は、春学期だけでなく、その先の夏学期や秋学期に受講する場合でも今のお申し込みがお得です。どうぞこの機会をお見逃しなく!

Early Bird Campaign

アーリーバードキャンペーン
「早特プレミアム」

期間:
2016年12月10日(土)~2017年2月28日(火)まで

対象:
上記期間にグラン・ディプロムもしくは料理/菓子/パンの各ディプロムに申し込み、かつ受講費用総額の支払いを含む入学手続きをされた方
※2017年春学期以降の講座へのお申し込みが対象となります。

特典:
1. 専門的なテクニックの向上に役立つ「ワークショップ」(1講座)
2. 本科講座で学ぶ以上に実力をレベルアップできる、ル・コルドン・ブルー・ジャパン講師陣による特別な「マスタークラス」(1講座)
※1.2.の講座を合わせて受講することができます。講座日程や開講状況により、他の特別講座を提供する場合があります。

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バレンタインイベントがスタート!

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間もなくバレンタインデー! ル・コルドン・ブルーでは素敵なチョコレートを種類豊富にご用意しました。これから全国各地のデパート等催事場でチョコレートの販促イベントが行われ、東京校・神戸校のシェフ講師たちも登場します!

インタビュー: 神戸校卒業生 富田 恭子

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国宝犬山城を擁する愛知県・犬山市。その風情ある城下町に建つ、古民家を改装したPâtisserie La Mieux(パティスリー・ラ・ミゥ)は、週1日だけの営業にもかかわらず常連客に加えて県外からもファンが訪れる評判のお店。

インタビュー: 東京校卒業生 川副 藍

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2012年オープンのCheval de Hyotan(シュヴァル・ドゥ・ヒョータン)は、池袋の閑静なエリアに登場した本格フレンチとしてすでに定評を獲得、地元で愛される一方、遠くから足を運ぶ人も多いレストラン。

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