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イベント・マネジメントを学びたいと考えているあなたに、知っておくべきことをご紹介します

もしあなたが3日間の音楽フェスティバルに参加したことがあれば、大規模なイベント運営を目の当たりにして驚いた経験があるでしょう。経営学士 インターナショナルホテル・マネジメント講座ではその内幕を知ることができます。

イベント・マネジメントは、オーストラリアで開発されました。カンファレンスや展示会、フェスティバルなど多岐にわたるイベントの運営をマネジメントできるノウハウを身につけるために、マーケットニーズから誕生しました。イベント・マネジメントを学ぶことで、グローバルに展開するマーケットでクリエイティブ・リーダーとしての道を開きます。

卒業と同時に即戦力を修得する講座

ル・コルドン・ブルーの経営学士 インターナショナルホテル・マネジメント講座では、イベント運営に関連する多岐にわたる業務を学び、自分の適性を見出すこともできます。国際会議やイベント運営に必要なノウハウを修得しキャリア開発へ導きます。イベント・マネージャーとして、イベント運営に関連する業務全般を戦略的に統括する原理を学ぶのです。

イベント・マネジメント部門の市場における成長

オーストラリア市場のイベント・マネジメントは、IBISWの調査によればAU$30億と言われています。

市場でもっとも成長している部門はフェスティバルです。オーストラリアのフェスティバル・カルチャーは、人気が高く、音楽から美術まで幅広い分野で企画されています。統計によると、オーストラリアでは毎日どこかで、少なくとも一つはフェスティバルが開催されており、年間の参加者総数は1000万人以上と概算されています。こうしたイベントは開催地自治体にとって重要な収入源の可能性を持っており、産業の発展へと広がります。そのため、運営の指揮をとる人材が一層必要とされているのです。

ビジネス・カンファレンスの将来的な展望は、この先5年間成長が見込まれており、イベント運営経費やスポンサーなどの支出へと発展します。一方、旅行業界も引き続きオーストラリアでは主要産業の一つであり、業界での雇用増加が見込まれています。両業界で共通に専門知識を持った資格取得者の需要が増加しており、経営学士 インターナショナルホテル・マネジメント講座はこの成長市場でのキャリア開発へと道を開きます。

イベント・マネジメントに課される役割

経営学士 インターナショナルホテル・マネジメント講座を修得すると、キャリア開発の機会は広がります。マネジメントのスキルと、自身の興味がある分野を組みあわせることが可能です。

働き方の形態もビジネス、企画、セミナーや展示会など様々です。新商品ローンチ、ビジネス関連イベントなどもあります。あるいはブライダル商品の開発など、ご自身の夢を実現する機会を見出せるでしょう。

ル・コルドン・ブルーのサポート

ル・コルドン・ブルーの経営学士号講座では、イベント・マネージャーに必要なスキルのすべてを修得できます。この講座ではイベントの趣旨を理解し、ビジネスとしての目的を達成する素晴らしい企業イベントを運営するノウハウを学びます。

※現在、このイベント・マネジメント講座は開講されておりません。

フィルタ

ブリファー・シェフのレシピ

ブリファー・シェフのレシピ

2019年5月、ル・コルドン・ブルー・パリ校のシェフたちは、2019年5月9日から12日にグラン・パレで開催されたTaste of Paris 2019の舞台で次々とその腕前を披露しました。ブリファー・シェフは、ローラン・ペリエ・シアターでのグルメ・デモンストレーションのホストを務めました。

東京校 「サロン・ド・パティスリー」 を初開催!

東京校 「サロン・ド・パティスリー」 を初開催!

東京校にとって第1回目となる「サロン・ド・パティスリー」が、この3月に行われました。「サロン・ド・パティスリー」は、菓子上級クラスの生徒たちによるイベント。日本校では今年から本科菓子講座がリニューアルし、日本独自の食材を使った製菓や和菓子を学ぶ授業が組み込まれるなど講座内容が一層充実しました。

インタビュー:東京校卒業生 長 雄一

インタビュー:東京校卒業生 長 雄一

上質なフレンチをカジュアルにいただける、麻布十番「カラペティバトゥバ!」。昨年8月のオープン以来、既に人気のイタリアン、恵比寿「アルトロ!」。グルメな人々の間でも評価の高い、この2店舗のオーナーが2007年に東京校で料理ディプロムを取得した、長 雄一さんです。

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