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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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L’Américaine Laurel Kratochvila, diplômée Le Cordon Bleu en Boulangerie, se spécialise dans les pains et pâtisseries juifs. Elle dirige désormais Fine Bagels, ...
Du 16 au 18 septembre 2022 s’est tenu le Festival Le Monde, organisé par le magazine éponyme, autour d’un programme festif et enrichissant. La rédaction a ...
Canadienne, Erin Ghattas mène une carrière dans la finance depuis plus de 15 ans. Passionnée par la gastronomie depuis son plus jeune âge, elle a suivi une ...
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Dans un contexte en perpétuelle évolution, Louise souhaitait mieux comprendre les aspects de la gastronomie. Écrivaine et professionnelle de ...
Tania Cuevas, originaire du Mexique, est passionnée de gastronomie depuis toute petite. Elle a commencé à cuisiner à l’issue d’un voyage culinaire à Paris et ...
Quel est le lien entre ingénierie et gastronomie ? Probablement aucun, sauf pour Allan Zander directeur d'une société de logiciels et passionné d’arts ...
La moniale bouddhiste et chef coréenne, la Vénérable Beop Song a fait l’honneur de partager la cuisine à base de plantes issue ...
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