東京校パンビュッフェ

2016年春学期

パンビュッフェ　2016年春学期

フランスパン講座上級コースの生徒さんによるパンビュッフェが開催されます。

6月17日（金）18:30～19:30 30名
6月21日（火）18:30～19:30 30名

※在校生の方は予約不要です。当日直接会場にお越しください。
定員に達し次第、申込終了とさせていただきます。
※参加費：無料

東京校　パンビュッフェ　お申し込み

過去の様子はこちら。

パン講座上級コース：週末クラスの生徒によるパンビュッフェが3/12（土）に開催されました。今回のテーマは春の訪れを感じさせるイースター。基礎～上級で身につけた技術がつまった集大成です。

テーマに沿って仕上げたピエスのまわりには、ビュッフェ形式で試食できる一口サイズのパンが並びました。花や蝶の形のパンなど、小さなパンひとつひとつにも春を感じることができます。

パンはもちろん、テーブルデコレーションにも生徒のアイディアが満載です。ウサギやアヒルのピエスに手作りのイースターエッグ、ウサギの置物やツタを飾ってテーブルを華やかに装飾。テーブルクロスも一工夫して使っています。赤、オレンジ、グリーン、花柄など様々な色を使いながらも、斜めにかけたり、一部だけ見せたりなど部屋全体のバランスを考えました。パンそのものだけではなく、ゲストに楽しんでもらうための空間をトータルでコーディネートする…これも生徒たちだけで仕上げていくのです。