2021年情人节食谱
向心爱的人表达诚意的最好方式便是为他（她）精心准备亲手制作的美食，让他（她）从你的美食中感受到你的用心及爱意，这就是为什么在情人节当天一顿浪漫的晚餐是如此重要的原因啦！
东京校和神户校的文凭课程结业典礼于6月25日和27日， 分别在东京的丽思卡尔顿酒店，和神户波多比亚饭店举行。
这两晚，我们见证了顺利完成甜点、烘焙、料理文凭课程学生的成果。在场的毕业生脸上露出胜利以及灿烂的笑容，庆祝彼此在这数个月艰辛努力而换来的成就。
向心爱的人表达诚意的最好方式便是为他（她）精心准备亲手制作的美食，让他（她）从你的美食中感受到你的用心及爱意，这就是为什么在情人节当天一顿浪漫的晚餐是如此重要的原因啦！
“让我深刻意识到有梦想、有兴趣应该勇敢的去追求”，2021年1月4月、5日，蓝带上海第23期料理、甜点、烘焙专业，正式开学！
蓝带-膳魔师合作系列·保温杯，简约的埃菲尔铁塔带你梦回法兰西，倾听蓝带125年的美食历史。精心描绘的烘焙、甜点美食元素，是蓝带对专业出品的信念与坚持！
2021年1月6日即将迎来国王节。国王节是圣诞节后的第十二天，所以又叫“第十二日节”。而品尝国王饼，在许多欧洲国家，是在国王节期间必不可少的美食传统之一。
2021新年将至，蓝带国际学院祝您与家人身体安康，新年快乐！即日起，蓝带限时推出——晒照片 赢精美好礼，汉英版#故宫日历 蓝带# 悦读世界活动。
12月10日，2020 La Chaine Rotisseurs青年厨师烹饪大赛 （Jeunes Chefs Rotisseurs Competition）在蓝带国际学院上海校区顺利举办。
冬季进补，是中华美食的一大特色，在中国生活多年的蓝带主厨们敏锐地感知到了“滋补”这一独特的美食风格，Chef Philippe Groult以滋补美食为主题，创作了全新的“海派食补三道式”，演绎了他眼中的中华美食。
11月16日，2021北京米其林指南榜单正式发布。本次，北京米其林指南共有98家餐厅入选。其中，蓝带上海校友尹浩（Gary Yin）担任行政主厨的京兆尹摘获2021北京米其林三星。
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