2012年创办了香港米其林星级餐厅Tate，并连续五年米其林摘星，曾入围2015年亚洲50最佳餐厅，获得2015年凯歌香槟亚洲最佳女厨师，她是蓝带校友刘韵棋（Vicky Lau）。

Vicky是一位跨界厨师，她毕业于纽约大学平面设计专业，曾是一家广告公司的创意总监，但她同时也对餐饮有着浓烈的兴趣，于是申请了蓝带泰国的专业课程。

毕业后，她曾在香港米其林星级餐厅Cepage工作。2012年，Vicky创立了Tate Dining Room&Bar，主打融合亚洲元素的法式佳肴，并将自己在美学方面的才华运用到料理中。高品质的食材与丰富的调味，天马行空的想象力与精心设计，惊艳的视觉效果获得了食客与行业的认可。


“我觉得厨师的经历，是在人生中的一种转变。你可以品尝到吃的味道，闻到食物的味道，也可以看见品尝美食的客人，能够与其进行交流，这是一种切身的感受，比从事设计的表达方式更让我亲切。”Vicky说道。

在蓝带还有很多与Vicky一样为梦想披荆斩棘，酷到令人称羡的奇女子们！

华丽转身的魄力有梦想，有蓝带！


2018年11月，蓝带东京校友Mandy荣获史蒂夫商业女性奖等三项大奖。在就读蓝带前，她原本从事技术及管理行业，从蓝带毕业后她创办了国际知名燕麦品牌Choice。

2018年，毛舜筠分别摘取第37届金像奖最佳女主角与第58届亚太影展最佳女主角，成为双料影后。在此之前，她还获得了蓝带巴黎毕业证书。

2018年，国际顶级斯诺克女裁判诸瑛回归赛场。此前一年她在蓝带上海就读专业甜点课程，毕业后，她创立了自己的蛋糕工作室与网店。“我现在感觉很幸福，因为生活中的两大事业都是我喜爱的。”诸瑛笑道。


还有她们，她们曾是服装设计师、电商经营者、软件工程师……现在，她们还是品牌创始人、品牌合伙人、主厨、美食媒体人、品牌烹饪大师……

不要犹豫，选择梦想，选择蓝带！

在这个特别的日子，蓝带制作了“优雅的黑与白”主题蛋糕，祝所有的女性朋友妇女节快乐！