Cake Design
Rio de Janeiro
Neste curso de Cake Design, os participantes serão introduzidos à arte de transformar bolos simples em verdadeiras obras de arte. Desenvolvido pela Le Cordon Bleu, o programa combina técnicas de confeitaria com conceitos de design, elevando o preparo de bolos a um nível de excelência que encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação.
Com aulas práticas, o curso é ideal para quem deseja se especializar e criar bolos que impressionam em qualquer ocasião. Uma oportunidade única para explorar a criatividade, dominar novas técnicas e se destacar no mercado da confeitaria.
Informações do curso:
- Data do Curso: 19 à 20 de maio/2025, das 15h às 21h aproximadamente, com 15 a 30 minutos de intervalo.
- Método de Ensino: demonstrativo e prático.
Receitas:
- Massa amanteigada com sabor de limão siciliano.
- Recheio: Geléia de frutas vermelhas / Ganache de framboesa / Blindagem butter cream com sabor de frutas vermelhas.
- Decoração com: Papel de arroz colorido tipo spring rolls skin Tecnica do papel de arroz flexivel Massa americana “craquelé” Rosa de gum paste.
Inclui:
- 1 Avental;
- 1 Tourchon;
- 1 Bibico;
- Apostila com as receitas;
- Certificado de participação.
Para saber mais, clique aqui e fale com a gente ou através do WhatsApp: (21) 99713-9366.
Observações Importantes:
1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.
2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;
3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;
4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tênis (ou sapato fechado), com calça; e
5) Não são permitidas filmagens da aula, sem autorização prévia.
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ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito ou PIX, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. O pagamento pode ser parcelado em até 12x sem juros no cartão de crédito. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reembolso integral (100%) do valor do curso.
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Curso: Cake Design
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