FAQ | Le Cordon Bleu Brasil

Perguntas Gerais

Por que estudar no Le Cordon Bleu?
Le Cordon Bleu foi fundado em Paris, em 1895, pela jornalista e editora da revista La Cuisinière Cordon Bleu, Marthe Distel. Durante todos esses anos, construiu uma grande reputação no universo da gastronomia, com a formação de chefs e cozinheiros reconhecidos mundialmente, incluindo a apresentadora de televisão americana Julia Child, em 1950. Em pouco mais de um ano, os alunos podem obter o Le Grand Diplôme Le Cordon Bleu, reconhecido mundialmente por profissionais de gastronomia; é o passaporte internacional para uma carreira gratificante. No Le Cordon Bleu, reconhecemos que nossos alunos precisam de uma educação de nível superior e sólida para ter sucesso no mundo competitivo de hoje e nós lhes fornecemos as ferramentas para se destacarem em menos tempo do que a maioria dos outros institutos de educação.
Posso estudar os cursos do Le Cordon Bleu em outras instituições?
Só são reconhecidos como certificados e diplomas do Le Cordon Bleu os cursos oferecidos pela própria escola ou outra parceira.
Por que estudar no Brasil?
O Brasil é um país reconhecido pela sua diversidade cultural, que reúne diversos povos, retratada também em sua culinária. A gastronomia brasileira é enriquecida por ingredientes exóticos e únicos, muitos vindos da Floresta Amazônica. Cada prato regional apresenta influências de diferentes povos, como os indígenas, africanos e europeus. Os estudantes podem também escolher cidades com características muito específicas, desde a cosmopolita São Paulo, passando pelas praias da cidade maravilhosa, Rio de Janeiro, a cultura nordestina de Fortaleza e a forte presença da história de Minas Gerais, em Belo Horizonte.

Conheça os nossos campus: Rio de Janeiro| São Paulo | Fortaleza | Belo Horizonte
É necessário falar Português para estudar no Le Cordon Bleu no Brasil?
Sim, os estudantes necessitam dominar a língua portuguesa.
Em que cidades estão localizados os campus do Le Cordon Bleu no Brasil?
Atualmente, há dois campus no país, o do Rio de Janeiro e o de São Paulo. Em breve, serão inaugurados os campus de Fortaleza e Minas Gerais. Todas as unidades possuem infraestrutura que seguem o padrão de qualidade das escolas internacionais.
Quais são os cursos oferecidos no Brasil?
Os alunos que escolhem estudar no Brasil podem cursar em todas as unidades os Certificados de Cuisine e de Pâtisserie (Basic, Intermediate and Superior) ou o Diplôme de Cuisine e de Pâtisserie. Podem também conquistar o Le Grand Diplôme Le Cordon Bleu, o mais alto nível de instrução da instituição. E atualmente os alunos podem também cursar o Cordontec Program.

Conheça os programas oferecidos.

Admissão

Qual o procedimento para fazer a inscrição em um curso Le Cordon Bleu?
Acesse a página do campus onde deseja estudar e escolha um dos cursos de sua preferência. Você encontrará a opção de fazer a sua inscrição online e de imprimir e preencher a ficha de inscrição para que seja enviada para o e-mail do setor responsável pelas matrículas de alunos.
Formulário de inscrição Rio de Janeiro

Formulário de inscrição São Paulo
Qual a idade mínima para estudar no Le Cordon Bleu?
O candidato deve ter idade minima de 18 anos. Acima disso, não há limite de idade. As crianças que desejam candidatar-se aos cursos de curta duração Les Petites Cordons Bleus devem ter entre 8 e 13 anos.
Qual a escolaridade necessária para cursar o Le Cordon Bleu?
O requisito mínimo para se candidatar a um Certificado ou Diploma Le Cordon Bleu Brasil é o Diploma do Ensino Médio. Não é necessária nenhuma experiência culinária prévia.
Qual o valor dos cursos?
Para saber o valor de cada curso e fazer a sua matrícula, consulte a página de inscrição do curso. Conheça os nossos programas
Quais os documentos exigidos para fazer a minha inscrição?
Antes de iniciar a sua admissão no Le Cordon Bleu Brasil, você precisará preparar a lista de documentos abaixo:
- Cópia do documento de identidade ou da página de identificação do passaporte.
- Cópia do CPF (somente para cidadãos brasileiros).
- Cópia do visto válido brasileiro (se for cidadão estrangeiro). Saiba mais sobre o visto brasileiro.
- Uma foto colorida tamanho e formato de passaporte (5x7cm);
- Cópia de comprovante de residência.
- Formulário de admissão preenchido e assinado. Faça o download do formulário do Rio de Janeiro.
- Comprovante de pagamento da taxa de inscrição não reembolsável. Valores: R$ 1.500,00 (Certificados de Cuisine/Pâtisserie, Diplomas de Cuisine/Pâtisserie e Grand Diplôme); R$ 150,00 (Diploma Cordontec).
- Diploma de conclusão do Ensino Médio ou equivalente.
- Currículo atualizado.
- Comprovante de formação anterior (se solicitado pelo Le Cordon Bleu) incluindo detalhes sobre cursos realizados anteriormente no Le Cordon Bleu, com cópia de Diploma ou Certificado obtido.
- Uma carta de motivação descrevendo seus objetivos, aspirações profissionais e razões por ter escolhido estudar no Le Cordon Bleu e o curso selecionado (300 – 500 palavras)
Estudantes de outros países devem obter visto para estudar no Brasil?
Para estudar no Brasil, é necessário apresentar o Visto Temporário IV. O documento tem validade de um ano, podendo ser estendido para o prazo de conclusão do curso e não permite que o estudante mantenha vínculo empregatício no Brasil. Saiba mais detalhes sobre como providenciar o seu visto