A cozinha mexicana em 16 de novembro de 2010 foi reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Imaterial da Humanidade.
Não existe um conceito único de “cozinha mexicana”, já que mesmo com ingredientes e tendencias em comum no meio de tanta diversidade, cada região do país tem suas respectivas diferenças, e cada mexicano possui suas próprias receitas e tradições.
E neste curso de demonstração e prática, o chef de cozinha mexicana Gio Gropello vai apresentar para você todas as principais técnicas desta culinaria tão multicolorida.
Informações do curso:• Método de Ensino: Demonstrativo e prática.
• Receitas:
- Tostadas de Atum
- Mole Manchamanteles
Inclui:• Apostila com receitas.• Certificado de participação.
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
**Seguimos rigorosamente todos os protocolos de combate a Covid-19 recomendados pelos órgãos de saúde: distanciamento entre os estudantes, medição de temperatura ao entrar, ambientes ventilados, pontos de álcool 70% espalhados por todo o instituto e o uso obrigatório de máscara, cobrindo a região da boca e nariz.
E não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef.
Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!
ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.
