Harmonização de Queijos e Vinhos

Venha participar do nosso Gourmet & Short Course de Harmonização de Queijos e Vinhos! Vagas limitadas!

Data e Horário: 03/12 das 15hrs às 18hrs com aula demonstrativa além da palestra do enólogo François Hautekeur e degustação de queijos artesanais.

Você irá aprender a seguinte receita:

- Gnocchi tradicional com molho pesto

Sobre o enólogo François Hautekeur 
Após quase 9 anos na Maison Veuve Clicquot, em Reims, na França, François Hautekeur foi nomeado Gerente da Comunicação Enológica do Brasil em janeiro de 2013. Formado em engenharia mecânica, trabalhou nessa área por 8 anos, até que, em 2001, decidiu partir para uma carreira radicalmente diferente, seguindo sua paixão pelo vinho. Recebeu seu Diploma Nacional de enólogo da Universidade de Toulouse em 2003. Na primavera de 2004, François Hautekeur ingressou na Maison Veuve Clicquot, como enólogo do departamento de Comunicação de Vinhos.    Hoje,  François Hautekeur tem a missão de difundir, por todo o Brasil, seu conhecimento em champagnes, vinhos e destilados do grupo francês, LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), o primeiro grupo de luxo do mundo.

Faça a sua pré reserva no site clicando abaixo!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento que deverá ser feito no Instituto ou via cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você receberá após a sua inscrição no site.

Em caso de cancelamento não haverá reeembolso do valor do curso.