Nouvelle Cuisine - Fusão da cozinha Francesa e Brasileira

Uma nova maneira de cozinhar e apresentar os pratos da cozinha francesa: Cozinha Francesa com insumos brasileiros, mais conhecido como Nouvelle Cuisine, a fusão da Cozinha Brasileira com a Cozinha Francesa! Serão apresentadas receitas caracterizando-se pela leveza, delicadeza dos pratos e a ênfase na apresentação com esta mescla nas duas cozinhas, além da apresentação com esta mescla nas duas cozinhas.

Informações do Curso

• Data: 23/9 (sexta-feira), das 15h às 21h.
• Método de Ensino: demonstração e prática.
• Maximo de 16 alunos por curso.*
• Você leva para casa o que cozinhar

• Vieira com basilicão e manga; e
• Robalo com mousseline de abóbora.

Inclui

• 1 Avental Le Cordon Bleu;
• 1 Tourchon;
• Apostila com as Receitas; e
• Certificado de participação.

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OBS: E não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef.

Para proteção do estudante, é importante usar tênis ou sapato fechado, com calça.

* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.

Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 48 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.



* Hospedagem:
*Confira a tarifa especial da Le Cordon Bleu a seguir:


* Informações para reserva:
Telefone do Hotel: (21) 2187-9999
E-mail: H9631-RE@accor.com 
Contato: Cinthia ou Jaqueline