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Intermediate Cuisine você vai aprender os pratos regionais franceses clássicos e as técnicas de cozinha européias, com a proposta de desenvolver os seus conhecimentos na Arte da Culinária. Neste nível, você já poderá aplicar as técnicas que aprendeu na certificação do Basic Cuisine.
Através de aulas de demonstração, atividades práticas e repetição, você experimentará novas técnicas da culinária. O Intermediate Cuisine tem como objetivo principal o conhecimento da importância do
mise en place: compreensão, organização e produção.
Este é o segundo certificado para obter o
Diplôme de Cuisine, após cursar o
Básico Cuisine.
Informações importantes
Duração
- Aproximadamente 3 meses (Turno Manhã)
- Aproximadamente 6 semanas (Turma Intensiva)
Horas por semana
- 18 horas aproximadamente (Quarta, Quinta e Sexta de 7h às 13:30h)*
- 36 horas aproximadamente (Segunda à Sexta de 15h às 21h e Sábados de 8h às 14h)*
Valor
- R$ 31.500,00 + R$ 2.100,00 (matrícula)*
*Estes horários poderão ser alterados de acordo com a necessidade da carga horária do curso
*As datas de início e término estão sujeitas a alterações.
*Os turnos estão sujeitos à número mínimo de alunos
*Os valores referentes aos termos de 2024 poderão sofrer alteração.
*A taxa de transação de cartão será adicionada à transação.
* O parcelamento será realizado de acordo com a quantidade de meses de duração do curso.
Itens incluídos
Forma de pagamento
- Cartão de débito/crédito (Visa, Mastercard, Elo e American Express)
- Transferência bancária
- Boleto bancário
- Pessoalmente
* Quantidade mínima de alunos exigida para a abertura das aulas
Limite para pagamento
Observe que todos os candidatos que precisam de um visto de estudante geral ou que não fizeram o pagamento do saldo total (taxa de inscrição, pagamento mínimo de 10% e taxa restante do curso) devem ser feitos (06) seis semanas antes do início do curso.
Exigência
- Para se inscrever para este certificado, você precisará primeiro concluir o certificado de Basic Cuisine.
