Neste curso o aluno aprenderá técnicas para elaboração de massas perfeitas e recheios tradicionais e saborosos.
Você irá aprender:
Demonstração:
Quiche Lorraine
Quiche Forestière
Quiche Ratatouille
Flamiche de Alho Poró e Queijo Reblochon
Prática:
Quiche Lorraine
Quiche Provençal
Data disponível
- 12/8 (sexta-feira), das 15h às 21h.
Informações do Curso:
• Máximo de 16 alunos por turma.*
• Método de Ensino: Demonstração e Prática.
Inclui:
• 1 Avental Le Cordon Bleu;
• 1 Tourchon;
• 1 Bibico;
• Apostila com receitas; e
• Certificado de participação.
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OBS: E não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef.
Para proteção do estudante, é importante usar tênis ou sapato fechado, com calça.
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!
ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 48 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.