悉尼是世界著名城市之一，从波光粼粼的海港到崎岖的群山，每一天你都能发现这座城市的亮点，蓝带悉尼校区每年接待来自世界各地的学员前来参加厨艺培训，进入一流的教学环境，在chef的帮助下掌握各种厨艺技巧，成为明日希望之星。校区坐落于距离悉尼中心以北17公里处的莱德大学。该校区拥有亚太地区最大规模的款待业培训中心，拥有厨房、酒吧、咖啡厅、餐厅等最专业的商业设施。很荣幸能和大家分享成功案例和学员故事，我们以学员、校友、职员为荣。作为一个全球性的职业技能培训机构，我们的成功案例来自世界各地。如果你想了解更多关于蓝底的活动，请阅读最新新闻，或者发现来自世界各地的名厨们精心打造的食谱，这里是您的最佳选择。
在全球不同的文化中，巧克力都是人们的味觉宠儿。许多成功的甜点师都能够运用灌模、造型等技巧，制作创意的巧克力甜点。
蓝带澳大利亚现面向高中生开放一系列职业体验活动，诚邀厨艺及餐旅管理的新生代人才探索全球餐旅业的未来职业生涯。
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餐厅经理懂得如何通过聪明的营销及设计来提升销售额。让我们一起来探索心理学在一家成功的餐厅中扮演的角色。
今天，最佳的面包被称为“匠人面包”，与批量生产的面包相比匠人面包的成本要高很多。究竟是什么让匠人面包如此独特呢？
在高级餐厅这一竞争激烈的领域，厨艺专家们需要时刻掌握最新的美食趋势，了解推动趋势的始末并预测未来的潮流趋势。
如果您希望在餐旅管理行业从业，则必须掌握最新的行业趋势，以便于在这个充满竞争的市场占有一席之地。本文列出了将在2020年澳大利亚饮品市场引领风潮的几款产品。
数字生活的崛起通常被认为是一种挑战，但它也创造了新的机遇。
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