Le Cordon Bleu 標志

職業活動日:匯聚人才,傳播美食文化

上海校區


















每一個參加藍帶職業活動日的學員,

都與心儀酒店的offer實現了前所未有的接近。

會見行業領袖、現場面試、談笑風生間當場錄取……

你與星級酒店,高端餐旅業,

或許就差一次藍帶職業活動日。

本屆畢業生已經通過藍帶職業活動日,邁上了更高的職業台階!

9月20日,藍帶為畢業生們舉辦了一場專屬招聘面試活動。活動邀請了多家行業內的高級餐廳和國際級星級酒店、名企,為藍帶學員們提供了大量高質量的就業機會與選擇。



知名企業和飯店概覽(排名不分先後):

Bulgari Hotel Shanghai
上海寶格麗酒店

St. Regis Shanghai Jing’an
上海靜安瑞吉酒店

Ritz Carlton Shanghai Pudong
上海浦東麗思卡爾頓酒店

The Sukhothai Shanghai
上海素凱泰酒店

The InterContinental Shanghai Jing’an
上海靜安洲際酒店

The Primus Hotel Shanghai Hongqiao
上海虹橋綠地鉑瑞酒店

The Middle House
鏞舍

Maison Lamelois

Bistro by Yannick Alleno

AKME

Denali Kitchen

Pierre Marcolini

C’EST PATISSERIE

Sinocruise

到場企業中有眾多知名酒店及度假村品牌,給到學員更多的選擇空間。
藍帶畢業生與各飯店、企業代表深入交流,面試官們對藍帶學子贊不絕口,不少學員與企業達成了初步意向,邁入了職業與人生的全新台階。藍帶將會繼續完善專業教育課程的各個方面,為所有藍帶學子提供更多、更優質的就業及實踐機會。

篩選

藍帶攜手Daishichi,日本清酒研討會在巴黎舉行

藍帶攜手Daishichi,日本清酒研討會在巴黎舉行

2018年2月,藍帶與Daishichi清酒釀造公司在巴黎校區共同舉辦了一場關於日本清酒的研討會,主要圍繞餐酒搭配、清酒入菜等問題進行了研究與討論。作為各自領域的翹楚,此次研討會可謂是一次創新與合作的里程碑。

藍帶‧花顏‧高餐

藍帶‧花顏‧高餐

中華花藝研究推廣基金會 China Flora Art Foundation, 一年一度的花藝成果展,由十位花藝老師展手藝,今年度以「藍帶‧花顏‧高餐」於藍帶校區舉辦下午茶暨花藝走秀會。

早鳥優惠

早鳥優惠

日本校於2018年變更學費。若於2018年2月28日(星期三)為止繳清學費,即可特別適用變更前的2017年學費優惠。敬請把握機會報名申請!

如何轉削蔬菜

如何轉削蔬菜

轉削蔬菜是法式料理的傳統技藝。將蔬菜削切成相同的大小和形狀,可以使食材均勻烹調,也可以看上去更賞心悅目。

展望未來: 幫助旅遊業永續發展

展望未來: 幫助旅遊業永續發展

旅遊業是澳洲最關鍵的一個產業,來自全球各地的遊客前來參訪美麗的自然風景、品嚐我們標誌性的海鮮和極富盛名的美酒。這個產業每年造就了上千份工作機會和巨額收益,2017年7月底,我們總計迎來了850萬的遊客並帶來了406億元的收入。

傑出校友Steve Tan: 為國際視野揮灑熱情

傑出校友Steve Tan: 為國際視野揮灑熱情

2007年Steve Tan自藍帶國際學院澳洲阿德來得校區取得了商業學士學位(國際酒店管理),他的職業之路專註於全球精品酒店,而他在短時間內從一名房務員晉升成為前臺的管理經裡。

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