Le Cordon Bleu 標志

職業活動日:匯聚人才,傳播美食文化

上海校區


















每一個參加藍帶職業活動日的學員,

都與心儀酒店的offer實現了前所未有的接近。

會見行業領袖、現場面試、談笑風生間當場錄取……

你與星級酒店,高端餐旅業,

或許就差一次藍帶職業活動日。

本屆畢業生已經通過藍帶職業活動日,邁上了更高的職業台階!

9月20日,藍帶為畢業生們舉辦了一場專屬招聘面試活動。活動邀請了多家行業內的高級餐廳和國際級星級酒店、名企,為藍帶學員們提供了大量高質量的就業機會與選擇。



知名企業和飯店概覽(排名不分先後):

Bulgari Hotel Shanghai
上海寶格麗酒店

St. Regis Shanghai Jing’an
上海靜安瑞吉酒店

Ritz Carlton Shanghai Pudong
上海浦東麗思卡爾頓酒店

The Sukhothai Shanghai
上海素凱泰酒店

The InterContinental Shanghai Jing’an
上海靜安洲際酒店

The Primus Hotel Shanghai Hongqiao
上海虹橋綠地鉑瑞酒店

The Middle House
鏞舍

Maison Lamelois

Bistro by Yannick Alleno

AKME

Denali Kitchen

Pierre Marcolini

C’EST PATISSERIE

Sinocruise

到場企業中有眾多知名酒店及度假村品牌,給到學員更多的選擇空間。
藍帶畢業生與各飯店、企業代表深入交流,面試官們對藍帶學子贊不絕口,不少學員與企業達成了初步意向,邁入了職業與人生的全新台階。藍帶將會繼續完善專業教育課程的各個方面,為所有藍帶學子提供更多、更優質的就業及實踐機會。

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蔬食花椰菜食譜

蔬食花椰菜食譜

這道五香花椰菜排由藍帶倫敦校區大師級廚師們精心打造,令人心曠神怡、食指大動,而且完全不含動物成分。伴隨著天鵝絨般的花椰菜泥和濃郁的花椰菜蒸粗麥粉 ( couscous ),整道菜餚充分運用蔬菜,因此能減少食材的浪費。

食譜:三款鹹味泡芙

食譜:三款鹹味泡芙

為歡慶英國國王查爾斯三世於 2023年5月6日本週六在倫敦威斯敏斯特大教堂舉行的加冕典禮,藍帶廚藝學院提供您這道鹹泡芙,適合作為歡慶派對上的精緻鹹食!

食譜:三款鹹味泡芙

食譜:三款鹹味泡芙

為您的派對賓客獻上三款鹹味泡芙,包裹三種不同的美味內餡 – 奶油煙熏三文魚、松露油蘑菇,以及經典藍帶加冕雞。

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