你认为创业需要具备什么要素？seul & SEUL的创始人Bill提出了“谦虚、细节、改变”三要素。Tiny-细节十分重要，从装修到服务和菜品，每一个细节都认真对待，让顾客能够享受其中；Humble-以谦卑的姿态对待生活，不断学习进步；Changeable-时刻提醒自己不断创新，给予顾客新奇的感受和想法，让食客感受到每一道菜的真心与诚意。

韩叙、胡骁晔两位曾是蓝带上海的同期学员，毕业后决定联手创业，BlueFeaster也由此而生。曾经因为选址不佳、定位不清，他们的甜品店也遭遇过“关门”的命运。在认真总结经验后，全新的BlueFeaster重出市场，也大受欢迎。在本次沙龙活动中，韩叙和胡骁晔分享了他们创业的点滴，并给出了许多实用建议，让学员们都对创业经营有了更全面的认识与理解。



室内设计师Jessie，和大家一起讨论了如何在设计中融入自己的理念、如何合理利用空间等问题，并解释了设计概念、空间布局、动线设计的要点与误区。之后，Jessie分析了两个不同类型的典型案例，并结合自身的创业经历，形象生动的讲解了店面设计、厨房设计与规范。

Zach Xu作为一名十分有经验的培训经理，在团队组建以及职业规范化方面给出了专业意见。明确商业定位，制定不同的团队方案，才能将人力资源发挥出最大的功用。嘉宾们精彩的分享让学员们对团队建设和管理有了基本概念，为创业的前期准备提供了思考。



沙龙上，除了四位嘉宾的精彩分享，主厨Philippe Clergue和Olivier Paredes、教务总监Timmy Yu也分享了自己的管理经验和创业经历，为学员创业与今后的职业发展提供参考。

本次沙龙取得了圆满成功，精彩的内容和建议让学员们对自己未来的职业规划、创业规划有了更系统的认识与思考。同时，蓝带也希望通过沙龙活动的形式，为学员和校友搭建一个沟通平台，形成互动互助、交流分享的蓝带社交圈。