A Café with Alumni: Sebastian Rast, Grand Diplôme® Graduate

Le Coerdon Bleu London

In this new interview series we caught up with former Le Cordon Bleu London student Sebastian Rast, who graduated with our most prestigious culinary qualification, the Grand Diplôme®.

This series of short video interviews will give a real insight into what it’s like to study on the various courses provided at our institute, and first-hand experience of being a Le Cordon Bleu student. If you'd like to learn more about our programmes and courses such as the Grand Diplôme, please visit our programmes and courses.

Eventos, Noticia, Exalumnos

Tendencias gastronómicas 2017 – Susi Seguret (EUA), Chef privado, directora de escuela culinaria, fotógrafa y crítico de vinos

En Estados Unidos, estamos prestando cada vez más atención a la huella de los alimentos que comemos, nos esforzamos por comer de la manera más local y sazonable ...

Noticia, Exalumnos

Tendencias gastronómicas 2017 - Kathleen Flinn (EUA), escritora y periodista

Creo que los carniceros artesanales serán cada vez más populares ya que más personas comen menos carne, pero quieren mejores cortes.

Noticia, Exalumnos

Tendencias gastronómicas 2017 - Peggy Porschen (Reino Unido), fundadora y directora creativa de Peggy Porschen Cakes

Para mí, se trata de "el arte del café y el pastel". El Peggy Porschen Parlor hace esto increíblemente bien y lo veo como una tendencia real.

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A Café with Alumni: Sebastian Rast, Grand Diplôme® Graduate

In this new interview series we caught up with former Le Cordon Bleu London student Sebastian Rast, who graduated with our most prestigious culinary qualification, the Grand Diplôme®.

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