圣诞日历15号食谱：烤土豆
如果没有酥脆的金黄色烤土豆，烤肉的食物就不一样了。即使是最简单的配料——橄榄油、迷迭香或盐——也会进一步增强其口感，，但降临节食谱中的土豆香料混合物经过特殊混合，制成了最令人垂涎的松脆土豆。
藍帶廚藝學院倫敦校區的專業主廚又將這道經典料理添加了新潮的元素，將雞肉切成精細的小丁、佐上綿密的咖哩醬，並與布里歐修麵包做搭配，上面以椰子脆片及荷蘭豆點綴，增加口感。
食譜份量: 2人份
製備時間: 20分鐘
烹調時間: 8分鐘
總時長: 28分鐘
將雞胸肉切丁，將蔥切成蔥花，放在大鋼盆中備用。
加入咖哩粉、薑黃粉、美乃滋、法式酸奶油、番茄醬、杏桃果醬、萊姆汁並拌勻，用鹽、胡椒調味。
將香菜葉粗略切碎，加入鋼盆中一起拌勻。
準備一鍋滾水，將胡桃南瓜小丁燙至軟化，約3-5分鐘，過濾並保溫。
將荷蘭豆頭尾剝除，並斜切成細絲。
將布里歐麵包長邊切片，保留上蓋，將布里歐麵包的中心挖空，不能使麵包表面破損，填入雞肉餡料至挖空的麵包內，上面放上荷蘭豆、椰子脆片、香菜裝飾，再將剛剛保留的上蓋，蓋上後就完成囉!
如果没有酥脆的金黄色烤土豆，烤肉的食物就不一样了。即使是最简单的配料——橄榄油、迷迭香或盐——也会进一步增强其口感，，但降临节食谱中的土豆香料混合物经过特殊混合，制成了最令人垂涎的松脆土豆。
为了庆祝节日，我们很高兴与您分享惠灵顿火鸡圣诞食谱，供您在家制作。这件令人惊叹的食谱由我们的伦敦校区行政主厨Karl O'Dell为您的餐桌带来圣诞的欢乐氛围。
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