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甜菜根的甜味與山羊奶酪的濃郁奶香相得益彰。以核桃為基礎的醬汁及雪霜核桃的加入，更添了一層令人愉快的酥脆口感。

這道令人驚喜的菜肴融合了各種風味；扇貝的甘甜，百香果的酸度，茴香、牛油果和石榴沙拉的清新口感。芝麻珊瑚片則為菜肴增添了酥脆口感。

巧克力調溫是一門核心甜點技巧。良好的調溫能夠帶來光亮清脆的成品。甜點廚師運用此技術製作外殼或巧克力花、包裹巧克力及製作巧克力雕塑。

巧克力調溫是一門核心甜點技巧。良好的調溫能夠帶來光亮清脆的成品。甜點廚師運用此技術製作巧克力外殼或巧克力花，包裹巧克力及製作巧克力雕塑。

這款美味的餅乾混合了糖漬果乾、堅果與香甜的蜂蜜焦糖，外部裹以苦味黑巧克力。

我們非常高興為您提供這份巧克力甜心食譜，您因此可以嘗試制作這份誘人的甜品，恰好時宜地在情人節送上這份美食。