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早鳥優惠

Early Bird Campaign
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日本校於2018年變更學費。若於2018年2月28日(星期三)為止繳清學費,即可特別適用變更前的2017年學費優惠。敬請把握機會報名申請!

同樣於2018年開始,本科法國料理講座的課程也從4個等級變更為3個等級。藍帶在其他國家分校的課程,基本上都是3個等級,因此從日本校到海外校留學的銜接可以更加順利。新的課程內容也更進一步,反映出日新月異的美食世界的最新動向。
由於此項變更,本科法國料理講座的學費也隨之調整。若於2018年2月28日(星期三)為止報名並且繳清學費的話,即可適用變更前的2017年學費。請勿錯過優惠時機!

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早鳥優惠

期間:2017年12月13日(星期三)~2018年2月28日(星期三)日本時間深夜12點截止
優惠:適用變更前的2017年度相同學費*1
對象:2018年春季學期及其之後開設的法國料理、甜點、面包班報名者
*1:必須於2月28日(星期三)為止繳清學費

 

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藍帶攜手Daishichi,日本清酒研討會在巴黎舉行

藍帶攜手Daishichi,日本清酒研討會在巴黎舉行

2018年2月,藍帶與Daishichi清酒釀造公司在巴黎校區共同舉辦了一場關於日本清酒的研討會,主要圍繞餐酒搭配、清酒入菜等問題進行了研究與討論。作為各自領域的翹楚,此次研討會可謂是一次創新與合作的里程碑。

藍帶‧花顏‧高餐

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中華花藝研究推廣基金會 China Flora Art Foundation, 一年一度的花藝成果展,由十位花藝老師展手藝,今年度以「藍帶‧花顏‧高餐」於藍帶校區舉辦下午茶暨花藝走秀會。

如何轉削蔬菜

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轉削蔬菜是法式料理的傳統技藝。將蔬菜削切成相同的大小和形狀,可以使食材均勻烹調,也可以看上去更賞心悅目。

展望未來: 幫助旅遊業永續發展

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旅遊業是澳洲最關鍵的一個產業,來自全球各地的遊客前來參訪美麗的自然風景、品嚐我們標誌性的海鮮和極富盛名的美酒。這個產業每年造就了上千份工作機會和巨額收益,2017年7月底,我們總計迎來了850萬的遊客並帶來了406億元的收入。

傑出校友Steve Tan: 為國際視野揮灑熱情

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2007年Steve Tan自藍帶國際學院澳洲阿德來得校區取得了商業學士學位(國際酒店管理),他的職業之路專註於全球精品酒店,而他在短時間內從一名房務員晉升成為前臺的管理經裡。

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