Le Cordon Bleu 標志

藍帶‧花顏‧高餐

中華花藝研究推廣基金會 China Flora Art Foundation, 一年一度的花藝成果展,由十位花藝老師展手藝,今年度以「藍帶‧花顏‧高餐」於藍帶校區舉辦下午茶暨花藝走秀會。

通過美麗的花藝點綴,藍帶校園又被妝點得更加有氣氛了呢!為了這個盛大的活動,藍帶主廚設計了多款精緻點心供現場貴賓享用。



現場嘉賓雲集,包含國立高雄餐旅大學創校校長-李福登、中華花藝研究推廣基金會董事長-吳淑娟、及國立高雄餐旅大學全國校友會會長-陳宏志等協同72位嘉賓皆共襄盛舉這一場花藝與食藝的饗宴。插花藝術的呈現和藍帶精緻餐點的結合,彼次交流了許多視覺設計上的理念,對藍帶學院藍說創造食物的過程就是一門藝術,我們的辦學宗旨就是希望將這些源自法國、流傳百年的工藝,繼續傳承給傑出的學生們。




當日的點心由我們的教學團隊,在助教和學生們的協助下,短時間內迅速的完成了餐點的籌備。現場提供了法式濃湯、可麗露、鮮果乾蛋糕以及法式布丁。每位賓客除了品嚐藍帶主廚所設計的輕食下午茶外,中華花藝研究推廣基金會並將藍帶小提袋做為本場活動的紀念禮品,深深擄獲了每位賓客芳心!


各位朋友們,其實透過線上預約您可以隨時來參訪藍帶校園 ,或是來到我們對外營業的咖啡館享用一頓下午茶,我們就在這個美麗的校園裡,恭候大家的蒞臨啦!

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Coeur au Chocolat

Coeur au Chocolat

我們非常高興為您提供這份巧克力甜心食譜,您因此可以嘗試制作這份誘人的甜品,恰好時宜地在情人節送上這份美食。

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