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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Le mois de mai à été riche en événements pour les étudiants du Programme des Métiers du Vin et du Management. Du cours de caféologie à la master class sur les ...
Issue de la première session du Programme de Management en Restauration, Pamelà Pimentel a reçu son diplôme en mars 2015. Elle revient avec nous sur son ...
Chef Enseignant au Cordon Bleu depuis 2008, Chef Nicolas Jordan remporte en février 2015 le titre de « Un des Meilleurs Ouvriers de France, Glacier » après de ...
Versailles, le 22 février 2015 - Nicolas Jordan, Chef Enseignant à l’école Le Cordon Bleu Paris, a reçu le titre de « Un des Meilleurs Ouvriers de France » ...
Découvrez l'interview de Franck Ramage.
Stéphane Lecenes a suivi le programme des Métiers du Vin et Management sur la session 2013-2014. Sorti 3ème de sa promotion, il partage avec nous son expérience ...
Originaire de Bath, en Angleterre, Mary Berry souhaite s’inscrire au Cordon Bleu après ses études. En effet, elle nourrit depuis longtemps une passion pour la ...
Le restaurant Farago, ouvert par Pierre Dutaret et Jean Valfort en 2013, remporte un véritable succès depuis son lancement.
Au mois de novembre, Gastón Acurio, célèbre Chef de cuisine, auteur et homme d’affaires péruvien, revient à Paris, plus de 20 ans après avoir reçu le Diplôme de ...
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