5月10日，“蓝带之夜•世界会客厅”暨

中法文化交流活动成功举办

来自法国等十余个国家的友好人士和嘉宾

在黄浦江畔的“世界会客厅”汇聚一堂

共同体验了一场由蓝带国际学院打造的

沉浸式中式文化之旅

 

“中国故事、上海表达、世界客厅、共铸辉煌”。在中法全面重启人文交流的背景下，为落实全球文明倡议，促进中法文化交流与文明互鉴，为中法友好事业贡献智慧和力量。蓝带国际学院联手世界会客厅共同打造的一场丰富多彩的沉浸式中式文化之旅广受好评。

蓝带国际学院总裁及首席执行官安德烈·君度(Andre Cointreau，President and CEO, Le Cordon Bleu)表示，蓝带不只是法国的蓝带，也是世界的，蓝带将以本次活动为契机，2024年借中法建交60周年、中法文化和旅游年、巴黎奥运会之际，在法国巴黎举办同样活动，也将同更多的法国朋友交流合作，共同为中法两国友谊与文明进步贡献力量。同时也透露，借助蓝带在全球二十多个国家有校区的便利条件，每年计划奔赴不同国家举办活动，开启国际中餐培训计划，推广中华美食文化，向世界阐释介绍中国文化理念，探讨分享中华文明智慧。

 

“有朋自远方来不亦乐乎”，来宾们置身于蓝带携手世界会客厅打造的美食、美术、音乐、文学等多方位多领域融合的中式场景之中，充分感受中法文化碰撞的火花，共同体验其乐融融温情满满的中式生活的智慧与乐趣，体味上海之美，品鉴东方文化之魅。

 

 

饮食文化是中华文化的重要组成部分，是法国人民乃至世界人民认识了解中国的有益途径。中法饮食交流史，就是中法文化交流的一个侧面。

竹林、假山、屏风打造的仿江南园林场景布置，以及江南园林微缩景观为核心的餐桌设计，让中外嘉宾们瞬间感受到崇本源近自然的中华宴饮文化的精妙。

蓝带MOF Chef Philippe Gourlt领衔蓝带上海主厨团队联合上海非物质文化遗产传承人中餐大师团队以及上海知名艺术家们，以丰富多彩的表现形式精彩呈现了在传承中不断变革与创新的中国传统烹饪技艺与中华文化，中式元素，西式表达，寓文于食，融情于景。整场活动中法文化元素交相辉映，体现了上海城市的开放、包容与创新。

 

值得一提的是，本次菜品采用了中国时令食材，彰显了中华文化中延续着上千年的“不时不食”的古雅传统，中国人对节气与时令的在意，背后是一种对于自然生活的热爱与尊重，正与法国人讲究搭配与情调的美食文化不谋而合。精心制作呈现的中法美食融合作品，不但将丰富的中华美食烹饪手法与法国经典料理技法融会贯通，更在食材、口味、艺术呈现、寓意等多方面将中法两国的经典与创意巧妙结合，全面展示了中华美食、精致法餐的鲜明特色。

 

活动使用了上海海派艺术大家陈家泠先生的经典水墨画作品《荷花》作为主题画面，寓意“和平”、“和美”、“和气”，展示中国文化理念，分享中华文明智慧。12幅颇具特色的创新花卉作品《花咏》系列也是本次活动一个亮点。

 

《花咏》作品多维度、多视觉、多形式呈现了中国花卉的可入食入药的功效。加上陈家泠先生特有的泠风格书法，是中国中医学文化的药用功能与中国书法、绘画艺术融合的创举。水墨灵动，空灵、淡雅、简约，仙气中又饱含和美画境让与会嘉宾都如痴如醉，沉浸在中国古人天人合一的哲学想象之中，领悟自然花卉中生命与健康的秘诀。

一首由国际金桥儿童合唱团小朋友们演唱的介绍中国传统节气物候文化的《二十四节气歌》让来宾们惊喜不已。

 

阳光帅气的上海力量之声组合两首经典法文歌曲《赞美爱》和《世界之王》激起了现场来宾的心境共鸣，“世界大同”与“爱”的理想，即寻求在不同文化之间找到对话的可能性。“求同存异”是出自《礼记》中国智慧，在越来越复杂多变的世界里面，人类得以和平共处的必由之路。无疑，少年儿童和青年将成为促进中外友好交流的新生力量，一代又一代人对中法文化交流的努力使两国友谊长青。

二胡演奏家马晓辉，带来了经典曲目《卧虎藏龙》《万马奔腾》，二胡只有两根弦，却在简约中弹出世界的深刻、凄婉、复杂与张力，在场嘉宾感怀于艺术之外，同样想到的是中、法两国所共同拥有的那种超越二元对立的世界观，并拾得面对复杂的勇气。

昆曲名家张军给大家带来了水磨新调《懒画眉》《江儿水》，“最撩人春色是今年，少甚么低就高来粉画垣，原来春心无处不飞悬，是睡荼蘼抓住裙钗线，恰便是花似人心向好处牵。”婉转千回的唱词道出隽永与感怀，正与暮春时节的上海呼应，与会嘉宾均沉醉不已。

 

沪上著名演员、画家林栋甫与法国导演、汉学家Ivan卢逸凡的朗诵互动交流让人印象深刻。林栋甫先生是法兰西文学与艺术骑士勋章获得者，也是中法交流的友好使者。

卢逸凡是个“中国通”，还曾获得过上海市人民政府“白玉兰纪念奖”，作为导演的他，由于对中国文化的喜爱，与中法两国伙伴合作，改编过不少中国传统剧目并搬上舞台。中国、法国人都爱看戏，而卢逸凡的创造则让彼此的戏剧文化得以糅合，这正是人类文明交流的奇妙化学反应。他们两位的默契合作将现场气氛带向高潮。

 

有着128年历史的蓝带国际学院一直积极深耕美食文化，自2015年在中国建校以来，积极开展中法人文交流对话，对外阐释中华传统文化、帮助国外受众读懂中国、推动中外民心相通。

文明间交流互鉴拥有超越分歧、跨越时代的独特力量。用温暖柔性的美学语言化解隔阂与误解，是文化传播者的责任。蓝带在持续深耕优质教育同时，还将传播温情文化故事，促进全球交流相通。

 

蓝带之夜系列活动计划将于

2024年登陆法国巴黎  敬请期待!