“不敢相信我也能独立设计完成一道正式的甜点”
“过去那些零碎的学习在蓝带都串联成了系统”
“现在终于有踏入餐饮职场、创业的专业基础了”
……
不久前蓝带高级班的最后一课与
毕业成果展已顺利落幕
2023年最后一期毕业生
也迎来了属于他们的收官典礼
在领证前,先来看看他们九个月的学习成果
在圣诞这一时令主题下
蓝带高级班学员们用专业的厨艺技巧与知识架构
呈现出了奇思妙想的“脑洞”
经过初、中、高三个级别的学习
蓝带学员们已经能够十分熟练的
运用多项组合技创作甜点
并赋予成品恰到好处的层次感
更多作品
透过这些精妙的作品
能够看到学员们呈现出的主厨品格与精神
大家将以此为起点,在未来的实践学习中
出品精彩纷呈的风格化美食
同时,蓝带为每期毕业生及蓝带校友们举办的
蓝带人专属职业招聘活动也帮助
不少蓝带学员、校友获得了
与心仪工作直接、深度对谈的良机
蓝带职业活动日每期都会邀请众多沪上知名
餐饮品牌、餐厅、酒店、企业前来寻找“千里马”
多年来,不少蓝带人透过职业活动日
斩获了优质的offer、职业机会
职业活动日现场
至此,蓝带上海第30期学员正式毕业
在2023年的冬至日
获得了满载荣誉与认可的蓝带证书
那些温暖,充满欢声笑语的
学厨时光永远不会结束,蓝带将陪伴
所有蓝带人踏上全新的人生旅程
希望这些满溢快乐与能量的岁月
能够成为支持每位蓝带人勇敢前进与探索的动力
相信蓝带人们无论身处何方
都能在认出彼此时给予温暖的拥抱与欢笑
在第30期蓝带毕业典礼中
蓝带上海Chef与全体教职工团队
与学员们一起度过了难忘的毕业Party
回顾了过往九个月及更长时间的
努力学厨、团结合作、出品美食的记忆
毕业典礼精彩瞬间
蓝带Chef们一一为全体毕业生
郑重颁发了蓝带证书和勋章
并向大家致以诚挚的祝福和祈愿
此次典礼,蓝带特别邀请了
上海新天地朗廷酒店酒店经理
Mr. Domenico Patruno作为
惊喜嘉宾为蓝带毕业生们致辞
第30期蓝带TOP学员
料理专业
TOP1 孟庚辰
TOP2 唐慧
TOP3 李超
甜点专业
TOP1 陆博文
TOP2 黎金梅
TOP3 伍俏慧
烘焙专业
TOP1 辛颖
TOP2 苏醒
TOP3 唐亚男
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