圆满落幕!"中华餐饮,世界表达"美食艺术作品全揭秘
4月18日-4月20日,蓝带“中华餐饮,世界表达”活动在法国巴黎举办期间,全球第一所蓝带学院-蓝带巴黎校区也见证了《奔流:从上海出发——全球城市人文对话》首季火热启幕!
蓝带国际与Fortaleza大学和Anima教育集团合作在美食,款待业,葡萄酒和管理领域开设全新的本科和研究生课程。
2016年11月9日,巴黎 – 蓝带国际,全球领先的烹饪艺术和款待业管理学院,自豪地宣布在未来将与巴西的Anima 教育集团(圣保罗,桑托斯,贝洛哈里桑塔)和Fortaleza大学开展合作,开设两所新学校。
将放在美食,款待业,葡萄酒,旅游和管理等领域的本科,研究生,技能培训和拓展课程的开发和开设。例如,位于Belo Horizonte的校区将会开设一系列款待业管理,旅游管理,美食与厨艺管理的本科课程。而蓝带Anima校区则将会开设一系列经典厨艺课程。
继2016年11月8日签署官方合作协议之后,各方于11月9日在巴西HSM会议中心举办的关于开展“高层管理教育”的新闻发布会上,面对1000多名与会者发表官方声明 - 蓝带国际学院Anima校区和蓝带国际学院Unifor校区将于2017年第二季度在巴西的圣保罗州,米纳斯吉拉斯州和福塔雷萨正式运营。
Anima教育集团总裁Daniel F.Castanho先生为能将“这样一种全新的,并且专注传统,卓越品质和创新的专业知识”带入巴西感到自豪并就此次令人激动的合作向蓝带国际表示感谢。
照片(自右向左) - Daniel Faccini Gastanho (Anima教育集团), André Cointreau(蓝带国际),Marcelo Battistella Bueno (Anima教育集团副总裁)
蓝带国际学院也将与当地政府合作,于2017年在里约热内卢成立自己的旗舰学校。双方正携手共进,确保这一目标能够尽早实现。蓝带国际总裁André Cointreau先生表示 “这符合蓝带国际学院将热情变成专业的核心价值观,确保学生从起步开始逐步迈向成功的国际化职业之路。未来的里约学校还承载着一项特殊的使命,那就是为本土菜肴和当地社区服务。”
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