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2021年4月期蓝带新生报到日

上海校区

 

蓝带圆梦人集结!

开学第一天,他们对九个月后的自己说

 

“希望你能成为TOP级的毕业生

“走到现在你付出了很多努力,但这仅仅是第一步
我相信你能坚定信念不断走下去,因为未来的路还很长”

不忘初心坚持努力,祝九个月后的自己越来越好

 

“很开心可以坚持至今,希望能够学以致用,
也希望自己在甜点之路上发展的更好。”

“希望通过九个月的学习,更加了解法餐,

增强餐饮团队管理经验,结识更多志同道合的朋友”

……

 

 

来自不同行业,不同世代的他们

诠释了行动让美梦成真

 

在知天命的年纪,曾就职奢侈品高管的他

想开一家私人法餐厅,决心从头系统学习料理

留学归来,从景观设计专业毕业

决定为自己圆一个年少时的甜点梦

投身于餐饮业许久,想跟从内心的方向投身厨艺

“心怀梦想与热情,年龄与行业都不是阻碍”

 

2021年3月29月、30日,蓝带上海第23期

料理、甜点、烘焙班,正式开学!

蓝带“未来主厨”,你们准备好了么?

 

 

蓝带大中华区总经理Sara Shang女士及蓝带上海导师团队出席了新生见面会并为新生致辞。

 

蓝带大中华区总经理Sara Shang女士

 

在致辞中,Sara Shang女士介绍道,“欢迎蓝带上海第23期新生加入蓝带,蓝带课堂向来以要求严格、精益求精、高效高质为准则,希望大家努力学习,并在蓝带度过愉快难忘,专业充实的厨艺学习时光,相信在未来,随着市场、行业的发展将会有更多的机会、更大的舞台让大家尽情展现才华。”

 

蓝带上海烹饪艺术总监Philippe Groult

 

蓝带上海导师团们也提到,“民以食为天,任何国家的人都热爱美食,厨师是一份能够有机会前往全世界工作、生活的职业。”在见面会中,蓝带新生们纷纷讲述了自己学习厨艺的初衷,与选择蓝带的理由。

 

不少同学表示,自己带着对美食纯粹和热烈的爱而来,想亲手制作美食作品、成为主厨、拥有自己的厨艺天地……与自己热爱的事业一起创造精彩的人生。

 

见面会后,蓝带上海厨艺导师团与教务团队引导新生们先后参观了蓝带校园、课堂,通过导师团的详细介绍了解课程安排、课程纪律等入学要点。

 

新生们逐一参观了各专业班级的演示、实操教室,对今后的课堂建立了初步认识,并通过蓝带导师团的讲解,从第一天开始构建了在专业厨房烹饪的意识,并领取了蓝带学员专属工具包、制服等。


你也想像他们一样吗?

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