Aprende con Le Cordon Bleu Madrid la técnica para elaborar pil pil, una de las salsas más reconocidas del recetario español. Nosotros hemos elegido las kokotxas, pero puedes “pilpilear” también con bacalao; otra de las preparaciones clásicas elaboradas con esta salsa.
Ya ha comenzado el buen tiempo. ¿Qué hay mejor que disfrutarlo tomando un postre bien fresquito? Os proponemos este dulce y delicioso flan de coco ¿Te animas?
Al parecer la famosa bailarina rusa Anna Pávlova inspiró este clásico de la repostería. Con una base de merengue francés, este vistoso y dulce postre se ...
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