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出来シェフが“東京マイスター”に認定
日本料理講座テクニカル・ディレクターの出来清明シェフが平成30年度東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞を受賞し、その表彰式が11月9日に東京都庁で行われました。
30歳以下の若手シェフ世界一を決定する国際コンクール「サンペレグリノ ヤングシェフ2016」。世界を20地区に分け、各地区を代表する20名のファイナリストを選出します。地区代表はミラノで行われるグランドファイナルに出場。その日本地区大会の最終選考会が6/29(水)ル・コルドン・ブルー 東京校にて開催されます。
本科在校生でこの最終審査の見学ご希望の方を4名募集します。
【概要】
最終審査風景およびファイナリストの発表・授賞式をメディアや関係者と共に見学
【受講資格】
本科講座在校生(料理/菓子/パン)で日本語によるコミュケーション可能な方
(最終審査や授賞式は日本語で行われるため)
【会場】
ル・コルドン・ブルー 東京校
【日時】
6/29(水)
最終審査(11:00~14:30)および授賞式(15:30~16:00)を見学する場合は 10:50 より入場可能予定
(本科生は制服着用の上、10:50スクール受付にて集合)
【応募方法】
- 応募要項:名前・年齢・緊急連絡先・メールアドレスを明記の上、メールにて応募。
- 応募締切:6月6日(月)11:00 am *応募者多数の場合は抽選となります。
- 応募用アドレス:le@cordonbleu.edu
※注意事項: 抽選結果は6/14(火)までに応募者全員にメールにてご報告予定です。
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