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合羽橋道具街
オリエンテーション

調理・製菓道具・店舗経営備品専門店「合羽橋道具街」利用ガイダンス。フレンチのシェフも注目する南部鉄器や包丁などの料理道具専門店「釜浅商店」でプロ御用達ツールのミニセミナー 。

【日時】2016年6月4日(土) 10:00~11:00(日本語/英語/中国語)
【受講資格】在校生・卒業生 
【受講料】無料

釜浅商店2Fギャラリー 9:45に集合
所在地:東京都台東区松が谷 2 - 24 - 1 / 電話番号:03 - 3841 - 9355
http://www.kama-asa.co.jp/access/

注意事項
* 申込者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。

フィルタ

バレンタインイベントがスタート!

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間もなくバレンタインデー! ル・コルドン・ブルーでは素敵なチョコレートを種類豊富にご用意しました。これから全国各地のデパート等催事場でチョコレートの販促イベントが行われ、東京校・神戸校のシェフ講師たちも登場します!

インタビュー: 神戸校卒業生 富田 恭子

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国宝犬山城を擁する愛知県・犬山市。その風情ある城下町に建つ、古民家を改装したPâtisserie La Mieux(パティスリー・ラ・ミゥ)は、週1日だけの営業にもかかわらず常連客に加えて県外からもファンが訪れる評判のお店。

アーリーバード 早得スキルアッププラン

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