圆满落幕!"中华餐饮,世界表达"美食艺术作品全揭秘
4月18日-4月20日,蓝带“中华餐饮,世界表达”活动在法国巴黎举办期间,全球第一所蓝带学院-蓝带巴黎校区也见证了《奔流:从上海出发——全球城市人文对话》首季火热启幕!
晚上十点下课后,一位蓝带学员
却发现自己更衣箱的密码锁坏掉无法打开
焦急的他向隔壁班同学求助
同学们纷纷热心地帮忙四处联系
虽然到了第二天才将更衣箱打开
但他在蓝带收获的这份温暖和感动
一直深深地印刻在他心中
在这次疫情发生时,他主动报名
成为了一名社区抗疫志愿者,他说他想将
蓝带带给他的这份温暖一直传递下去
将温暖与爱传递给更多人
蓝带校友张佳臻看到小区微信群里在招募志愿者时,他第一时间报名加入了这场志愿抗疫服务工作。
协助小区进行全员核酸检测,维持现场排队秩序、为居民扫描核酸码、协助医生工作等,张佳臻说道,“做好这项工作要足够细致耐心,有时遇到一些上了年纪的居民和外籍居民,需要耐心地为他们逐一进行解答,协助他们出示核酸码。”
此外,张佳臻还主动承担了小区楼栋志愿者工作,积极协助居委转运快递和团购物品等各类生活物资,尽自己最大的力量为大家带去更多便利和暖心服务。
他表示,“自己做的只是一些力所能及的事,我在蓝带感受到师生之间互帮互助团结友爱的精神,我希望也能在生活中能给大家带来蓝带人的温暖,让更多人感受到蓝带精神的感染和鼓舞。”
在蓝带校友、学员们纷纷行动的同时,近期,蓝带上海也在宋庆龄基金会的带领下,为上海的养老院提供了爱心食材。
在收到爱心食材后,养老院也向蓝带发来了感谢信,对学校的付出与帮助表达诚挚的谢意。
我们在行动!蓝带的精神、准则与文化不仅是127年来的传承,也是当下的坚守,并将是一直延续至未来的专业态度与责任感。
蓝带人携手并肩前行
在张佳臻来到蓝带之前,他从事的是咖啡行业相关工作,由于每天都要接触咖啡和甜点,还会和很多甜品供应商打交道,在这个过程中他逐渐产生了自己学习制作甜点的想法。
在蓝带校园开放日活动中走进蓝带课堂进行实地考察,蓝带的教学环境给张佳臻留下了非常深的印象,他报名正式成为了蓝带甜点班的一名学员。
在蓝带学习的日子里,他才发觉甜品的世界是如此的有趣和美妙,蓝带Chef们用生动有趣的授课方式细致耐心地传授着专业甜品知识,同学之间互帮互助,共同进步成长,张佳臻无比享受在蓝带的学习时光。
在参加这次的社区志愿服务中,张佳臻希望能努力发挥着自己的一份光和热,期盼着疫情早日过去,更多有着蓝带美食梦想的人能够走进他们向往的厨艺世界中,在那里收获美味和温暖。
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