圆满落幕!"中华餐饮,世界表达"美食艺术作品全揭秘
4月18日-4月20日,蓝带“中华餐饮,世界表达”活动在法国巴黎举办期间,全球第一所蓝带学院-蓝带巴黎校区也见证了《奔流:从上海出发——全球城市人文对话》首季火热启幕!
从米面粮油、水果蔬菜、
肉蛋牛奶及至纸品家清……
在这次疫情发生后,“团长”似乎成了
大家眼中无所不能的存在
殊不知,从每一次发起团购
到将每一份物资顺利交到大家手中
他们都时刻绷紧着一根弦
自进入封闭管理后,蓝带校友马啸
自发地成为了小区里的一名“团长”
她表示,“虽然做好‘团长’的工作并不容易,
但能为大家服务很开心。”
小区“团长”的责任与挑战
当决心要为这样一个庞大的群体负责时,仅前期建立好联系这一件事就有不小的工作量。每次截团后,马啸需要根据订购名单逐个核实确认大家的楼号信息,“很多人在进群后,有的用的是昵称,有的用的是楼号,这些都需要全部确认核实好,方面后期直接安排分发递送。”
做好这些离完成一次团购还有着很多工作量,重要的事在后面。确认好供货商的配送资质,对接送货时间、团购货款支付等关键事宜后,最焦心的莫不过等待配送到小区的这段时间内。
每一次在确认好全部团购物资已发车后,马啸需要随时和配货司机沟通具体送达时间,此外她还要在小区微信群里及时发布消息,安抚大家的情绪,这中间大量的沟通工作更费心力。
马啸表示,“做好‘团长’是一份非常细致的活,找到稳定可靠的供货渠道只是第一步,确认开团后的每一环节都要认真做到位。虽然忙碌辛苦,但是能尽上自己的一份力帮助到大家,非常开心值得。”
忙的时候就回味下蓝带“甜”
马啸本身也是一名美食爱好者,当初机缘巧合下进入蓝带学习,这让她对专业美食世界有了全新的认识。“在蓝带我学会了制作很多美食,还认识了很多有爱的伙伴,大家互相协助、分享着各自有趣的美食经历,也潜移默化地影响着我们对生活的感受和看法。”
就像马啸说的,“选择在疫情发生之后主动站出来有所行动,我想肯定还有很多蓝带人和我一样,在用各自的方式助力着抗疫志愿工作,力所能及地将这份蓝带能量传递出去。”
除了忙着“团长”的工作之外,马啸还带上家人主动报名社区志愿服务工作,协助开展核酸和抗原检测工作,为小区里的住户递送生活物资等,她表示,“特殊时期下,自己也会努力将每一份志愿工作做细致,做到实处,真正地为大家的生活带去便利。”
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