Rencontre avec les étudiants du Programme des Métiers du Vin et Management

Étude des vignobles ou stage en vendange ? Chardonnay ou Riesling ? Vallée du Rhône ou Bordeaux ? Chenin ou Viognier ? Caviste ou Sommelier ? Autant de questions auxquelles nos étudiants apprennent à répondre pendant leur formation.

Thomas, Samantha, Rita, Michael, Haejin, Elsa, Candice et Apurva, étudiants du Programme des Métiers du Vin et Management, nous ont confié leurs préférences sur divers aspects de leur Diplôme. À l’issue de 10 mois de formation et 3 stages, ils reviennent avec nous sur tout ce qui a contribué à faire d’eux les professionnels du vin qu’ils sont devenus : les stages, les voyages pédagogiques, les dégustations ou encore les évènements professionnels…

Retrouvez leurs réponses en vidéo :

Découvrez aussi le Diplôme des Métier du Vin et Management à travers quelques chiffres :

• Plus de 75 cépages découverts de l’Aligoté au Zweigelt
• 32 propriétés, châteaux et vignerons ont été visités durant l’année
• 3 stages : pendant les vendanges et avec un professionnel du vin
• 4 mois d’expérience professionnelle
• Des rencontres avec des professionnels reconnus
• 4 voyages pédagogiques dans les régions viticoles françaises
• Participation à des évènements prestigieux dans le monde du vin
• 150 dégustations à l’aveugle et de nombreux accords mets et vins