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Ateliê de NY Roll

Rio de Janeiro
Explore a arte da panificação e mergulhe no mundo do NY Roll, o croissant que conquistou as redes sociais! Neste curso envolvente, o renomado chef Boulangerie irá compartilhar seus conhecimentos e experiência, guiando os participantes por cada etapa do processo de criação deste ícone da confeitaria moderna.

Desde a meticulosa preparação da massa até os segredos da modelagem e recheio, cada detalhe será minuciosamente explorado para garantir que você domine essa técnica com maestria.

Prepare-se para desvendar os segredos por trás desse croissant irresistível e elevar suas habilidades na cozinha a um novo patamar!


Informações do curso:
  • Data do Curso: 9 e 10 de junho/2025, das 15h as 21h.
  • Método de Ensino: demonstrativo e prático.
Receitas:
  • NY Roll recheados e com coberturas

Inclui:

  • 1 Avental;
  • 1 Tourchon;
  • 1 Bibico;
  • Apostila com as receitas;
  • Certificado de participação.

Para saber mais, clique aqui e fale com a gente ou através do WhatsApp: (21) 99713-9366.

Observações Importantes:

1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.

2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;

3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;

4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tênis (ou sapato fechado), com calça; e

5) Não são permitidas filmagens da aula, sem autorização prévia.

Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito ou PIX, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. O pagamento pode ser parcelado em até 12x sem juros no cartão de crédito. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reembolso integral (100%) do valor do curso.

Valor: 1.990,00R$

Duração: 2 Dia(s)

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