A Arte de Cozinhar como um Chef - Frasier

Explore a sofisticação da confeitaria francesa com o nosso curso dedicado à torta Fraisier. Sob a orientação hábil de nossos chefs de pâtisserie, os participantes mergulharão nas técnicas essenciais para criar esta clássica sobremesa.

Desde a preparação das camadas de genoise e creme mousseline até a montagem elegante e a decoração final com morangos frescos, cada aspecto do processo será cuidadosamente abordado para garantir resultados excepcionais. Aprenda a harmonizar os sabores delicados e a textura suave que tornam a torta Fraisier uma verdadeira obra-prima da culinária francesa.

Venha descobrir os segredos por trás deste deleite refinado e adicione uma nova dimensão à sua experiência culinária.

• Data: 26 de junho/2025, das 15h às 21h.
• Método de Ensino: Demonstração e prática.
  

Receita:

• Fraisier.

Inclui:

• Avental;
• Tourchon;
• Bibico;
• Apostila com as receitas;
• Certificado de participação.

Para saber mais, clique aqui e fale com a gente ou através do WhatsApp: (21) 99823-9291.

Observações Importantes:

1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.

2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;

3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;

4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tênis (ou sapato fechado), com calça; e

5) Não são permitidas filmagens da aula, sem autorização prévia.

Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito ou PIX, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. O pagamento pode ser parcelado em até 12x sem juros no cartão de crédito. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reembolso integral (100%) do valor do curso.