Nesta entrevista, Roberta nos conta a sua trajetória profissional e lembra os seus tempos de aluna do Le Cordon Bleu em Paris.

Conheça a história de uma das mulheres mais influentes da gastronomia que teve sua vida retratada no filme Julie & Julia.

Os chefs do Le Cordon Bleu compartilham a deliciosa receita feita com chocolate e nougatine.

O instituto internacional de gastronomia Le Cordon Bleu, um dos mais respeitados do mundo, está com inscrições abertas para o Campus Rio de Janeiro, que podem ...

O corte torneado de legumes é uma técnica clássica usada na culinária francesa. Os vegetais são transformados de forma a formar exatamente a mesma forma e ...

Você quer experimentar suas habilidades culinárias? Anime-se com esta receita de bochecha, um ingrediente requintado, que combina perfeitamente com um bom copo ...