
专访: 神户校毕业生 富田 恭子
爱知县‧犬山市是一个坐拥国宝犬山城,而由老宅翻修的Pâtisserie La Mieux甜点店,就伫立在这座充满人文气息的城市当中。即便每周只营业一天,还是有许多常客或慕名远道而来的支持者。而2013年于神户校取得甜点文凭的富田恭子,就是这家人气甜点店的女主厨。
蓝带国际厨艺学院的主厨们给所有甜点爱好者们具有技巧性的原创食谱:咖啡协奏曲.
用于制作15份
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