蓝带 “未来厨艺大师”的技能盛宴
料理品种涵盖从传统贵族宴席料理到现代化餐厅级美食。5月27日，在蓝带大师团指导下，蓝带上海料理、甜点高级班学员筹备了“未来厨艺大师品鉴会”。 蓝带大中华区总经理Sara Shang女士、法国国际美食协会成员出席了本次活动。
为庆祝 2020 新年，蓝带国际学院日本校特别为报名文凭课程的学生推出福袋方案。本活动为期 3 个月。凡于期间内报名料理、甜点、烘培或日本料理文凭课程的学生均会获赠精美福袋。品项内容包含日本蓝带随行杯 1 份、日本蓝带保冷袋 1 份、迷你果酱 1 瓶、奶油酥饼 1 盒、日本蓝带咖啡厅午餐餐券 1 张，以及免费日本蓝带大师课程 1 堂！
2020 年福袋方案
方案期间： 2020 年 1 月 6 日（周一）～2020 年 3 月 31 日（周二）
适用课程：
料理、甜点、烘培与日本料理等文凭课程
活动细节：
凡在 2020 年福袋方案期间内报名 2020 年 4 月（春季学期）至 2021 年 1 月（冬季学期）之间开课的文凭课程，并在期限内完成申请及学费缴纳手续，即可获赠精美福袋。
礼品内容：
精美福袋（日本蓝带随行杯、日本蓝带保冷袋、迷你果酱、特制奶油酥饼、日本蓝带咖啡厅午餐餐券 1 张、免费日本蓝带大师课程 1 堂）
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蓝带国际学院东京校：tokyo@cordonbleu.edu
料理品种涵盖从传统贵族宴席料理到现代化餐厅级美食。5月27日，在蓝带大师团指导下，蓝带上海料理、甜点高级班学员筹备了“未来厨艺大师品鉴会”。 蓝带大中华区总经理Sara Shang女士、法国国际美食协会成员出席了本次活动。
他17岁进入厨房工作，每天工作近15小时以上，他的足迹遍布上海，东京、米兰，罗马，威尼斯……他曾在多家知名米其林餐厅工作（如米兰的Carlo Cracco），并不断向诸多业界名厨拜师学艺，之后回到上海开设自己的餐厅。他就是本周蓝带客座讲师Chef Jacky（薛哲君）。
5月6日-5月9日，蓝带国际学院首次参加中国国际烘焙展，把巴黎塞纳河畔的法国厨房搬到观众眼前，邀请观众观赏蓝带大师级法式甜品、烘焙的制作工艺，深入了解蓝带专业课程，现场购买精美周边。
品牌联合创始人兼CEO，上海新锦江大酒店原西餐厨师长，史蒂夫商业女性奖得主，《Master Chef》中国版第一季冠军，法国烘焙美食大使…… 他们都有一个共同的身份——蓝带校友。他们曾在蓝带巴黎、上海、澳洲、东京……学习厨艺技能、研习管理课程。
在全球不同的文化中，巧克力都是人们的味觉宠儿。许多成功的甜点师都能够运用灌模、造型等技巧，制作创意的巧克力甜点。
蓝带国际学院上海校区四周年庆典活动盛大举行。蓝带国际总裁安德烈·君度（M. André J. Cointreau）先生和蓝带上海校区校长李小华先生出席此次活动。社会知名人士、蓝带合作伙伴、历届校友，以及多家媒体朋友们也应邀参加，更有“神秘大咖”林依轮的加入，共庆这一特别时刻。
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