蓝带国际学院东京校全新餐饮管理课程

蓝带国际学院明年春季即将于东京校推出全新课程——餐饮管理文凭！

此项全新课程将为已取得本校料理文凭且精通烹饪技艺的学生提供更多营运方面的技术，帮助学生成功开创并经营自己的餐厅、甜品店或食品企业。

本文凭课程以英语传授，并采取三个月密集式实验性厨房工作坊的教学模式来教导进阶厨艺。其所提供的应用理论讲课内容涵盖厨房管理、酒品服务及菜单概念设计等主题。学生也必须完成一项期末企业计划专案以充分发挥课堂上所学习到的知识。

透过本课程结合了料理与企管的独特学习模式，学生在毕业后将能顺利为自己的料理事业目标规划出明确的发展计划，并清楚了解如何获利。

即日起正式接受报名。第一期课程将于 2019 年四月正式开课。
欢迎参考下列网站以了解更多有关本项精彩新课程的详情，或直接与我们联系以索取相关资讯。

2018/12/19

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James Spinkston,攻读商业学士专业（国际酒店管理），是加拿大惠斯勒四季滑雪场的前厅主管，他非常乐于接受挑战新的事业。

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为迎接1月28日中国农历新年（鸡年）的到来，蓝带团队为您特别策划新年主题菜谱

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童心无极限，裹着巧克力的棒棒糖浓厚香醇

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地中海料理快速指南地中海飲食著名的是能夠在不同的料理找到新鮮美味之處並很快地在世界各地開枝散葉和受到歡迎，主因是地中海飲食很多都與健康益處相關。所以在準備我們即將到來的地中海料理短期課程，藍帶國際倫敦校區提供這區域裡受到喜愛的各種健康料理的快速指南。

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在这系列视频中，我们的厨师分享一些经典法式技艺，这些技艺每年传授超过20000个学生。现在开始为你讲述如何自制荷兰酱。

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